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橘子皮對身體主要有促進消化、止咳化痰、抗氧化、調節(jié)血脂等好處。橘子皮含有揮發(fā)油、黃酮類化合物、膳食纖維等活性成分,合理使用可發(fā)揮多種健康功效。
橘子皮中的揮發(fā)油能刺激胃腸蠕動,膳食纖維可增加糞便體積,有助于緩解功能性消化不良和輕度便秘。
橘子皮含有的檸檬烯等成分具有祛痰作用,傳統(tǒng)醫(yī)學常用其配伍半夏、茯苓等藥物治療痰多咳嗽癥狀。
橘子皮富含橙皮苷等黃酮類物質,能清除自由基,減輕氧化應激損傷,其抗氧化能力顯著高于果肉。
橘子皮提取物可抑制膽固醇吸收,促進膽汁酸排泄,對輕度血脂異常有一定輔助調節(jié)作用。
建議選擇無農藥殘留的橘子皮,曬干后泡水飲用或入膳,每日用量不宜超過10克,胃腸敏感者慎用。