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喝咖啡通常不會(huì)直接導(dǎo)致鈣流失，但過量飲用可能影響鈣吸收。咖啡中的咖啡因可能輕度抑制鈣的吸收，但日常適量飲用且飲食均衡時(shí)，這種影響可以忽略。

咖啡因會(huì)輕微增加尿液中鈣的排出量，但每杯咖啡造成的鈣流失量極少，約為2-3毫克。對(duì)于每日攝入800-1200毫克鈣的健康成年人，這種流失可通過日常飲食彌補(bǔ)。研究顯示，只要每日咖啡因攝入不超過400毫克（約3-4杯咖啡），且膳食中鈣攝入充足，不會(huì)對(duì)骨密度產(chǎn)生顯著影響。牛奶咖啡等含鈣飲品更能抵消這種效應(yīng)。

長(zhǎng)期每日飲用超過4杯咖啡且鈣攝入不足的人群，可能面臨骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)升高。這類人群需注意同時(shí)存在維生素D缺乏、缺乏運(yùn)動(dòng)等其他危險(xiǎn)因素。絕經(jīng)后女性、老年人等骨質(zhì)疏松高危群體，建議將每日咖啡限制在2杯以內(nèi)，并增加乳制品、豆制品等富鈣食物攝入。

保持每日1-2杯咖啡的適量飲用習(xí)慣，同時(shí)攝入300毫升牛奶或等效乳制品，即可維持鈣平衡。建議咖啡飲用者定期進(jìn)行骨密度篩查，尤其存在骨質(zhì)疏松家族史或長(zhǎng)期使用糖皮質(zhì)激素者。烹飪時(shí)使用加鈣醬油、選擇強(qiáng)化鈣的燕麥奶等咖啡伴侶，也是有效的膳食補(bǔ)充策略。