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洋蔥可能有助于輔助降低血壓,但無(wú)法替代藥物治療。其作用主要與含硫化合物、前列腺素A、槲皮素、膳食纖維等成分有關(guān)。
洋蔥中的烯丙基二硫化合物可促進(jìn)血管擴(kuò)張,改善血液循環(huán)。建議高血壓患者日常適量食用紫皮洋蔥,但需注意可能引起胃腸不適。
該成分具有舒張血管作用,可能幫助降低外周血管阻力。合并冠心病患者食用時(shí)需與降壓藥物間隔兩小時(shí),避免影響藥效。
作為黃酮類抗氧化劑,能減少血管內(nèi)皮氧化損傷。糖尿病患者可將洋蔥與苦瓜搭配食用,但每日攝入量不宜超過100克。
可結(jié)合膽固醇排出體外,間接改善血管彈性。胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹食用,烹飪時(shí)建議采用燉煮方式減少刺激。
高血壓患者可遵醫(yī)囑服用硝苯地平控釋片、纈沙坦膠囊、氫氯噻嗪片等藥物,同時(shí)保持低鹽飲食并定期監(jiān)測(cè)血壓變化。