權(quán)威問(wèn)答
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茭瓜富含膳食纖維、維生素C和鉀等營(yíng)養(yǎng)素，具有促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血壓、增強(qiáng)免疫力等保健作用，適合作為日常健康飲食的組成部分。
茭瓜含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防便秘。膳食纖維還能增加飽腹感，有助于控制體重。
茭瓜中含有較多的鉀元素，鉀有助于平衡體內(nèi)的鈉含量，幫助調(diào)節(jié)血壓，適合高血壓人群適量食用。
茭瓜富含維生素C，維生素C具有抗氧化作用，能夠增強(qiáng)免疫力，幫助身體抵抗感染和疾病。
茭瓜含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素B族、鎂等，能夠?yàn)樯眢w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，維持正常生理功能。
茭瓜可以清炒、燉湯或涼拌，建議適量食用，避免過(guò)量。對(duì)茭瓜過(guò)敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，如有不適及時(shí)就醫(yī)。
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