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男性適量吃魚可能有助于降低結(jié)腸癌風(fēng)險,但無法完全預(yù)防。魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和維生素D等營養(yǎng)素,可能通過抗炎、調(diào)節(jié)免疫等機(jī)制對結(jié)腸健康產(chǎn)生積極影響。
魚類中的ω-3多不飽和脂肪酸具有抗炎作用,可能抑制腸道炎癥反應(yīng),而慢性炎癥是結(jié)腸癌的危險因素之一。三文魚、沙丁魚等深海魚類的ω-3含量較高,每周攝入200-300克可能對結(jié)腸黏膜修復(fù)有幫助。維生素D通過調(diào)節(jié)細(xì)胞增殖分化,可能降低異常增生的概率。魚類蛋白易于消化吸收,可減少高脂飲食對腸道的負(fù)擔(dān)。部分研究顯示規(guī)律攝入魚類的人群結(jié)腸癌發(fā)病率較低,但存在個體差異。
結(jié)腸癌的發(fā)生與遺傳、慢性腸病、紅肉攝入過多等多種因素相關(guān),僅靠飲食無法完全規(guī)避風(fēng)險。長期過量食用含汞量高的魚類可能產(chǎn)生神經(jīng)損害。熏制或腌制魚類含亞硝酸鹽等致癌物,反而可能提升患病風(fēng)險。有家族史或腸道息肉者需結(jié)合腸鏡篩查,不能依賴單一食物預(yù)防。
建議男性保持膳食多樣化,每周交替食用深海魚、淡水魚等不同種類,避免高溫?zé)镜扰腼兎绞健?5歲以上人群應(yīng)定期進(jìn)行糞便潛血檢測,出現(xiàn)排便習(xí)慣改變或血便等癥狀及時就醫(yī)。保持規(guī)律運(yùn)動、控制體重、限制酒精攝入等綜合措施對預(yù)防結(jié)腸癌更為重要。