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桃子的鐵含量高嗎?
病情描述:
女兒工作比較忙,吃的也比較少,這段時間有點貧血,需要多給她吃含鐵量高的食物,聽說桃子很好?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    桃子的鐵含量不高,每100克桃子含鐵量約為0.3毫克,遠低于動物肝臟、紅肉等富鐵食物。補鐵可選擇豬肝、牛肉、菠菜、黑木耳等食物,必要時可遵醫(yī)囑服用硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、多糖鐵復合物等藥物。

    1、鐵含量對比

    桃子含鐵量僅為0.3毫克/100克,豬肝含鐵量高達22.6毫克/100克,牛肉為3.3毫克/100克,菠菜為2.9毫克/100克。

    2、植物性鐵吸收

    桃子中的鐵屬于非血紅素鐵,吸收率不足5%,遠低于動物性食物中血紅素鐵15%-35%的吸收率。

    3、補鐵食物推薦

    動物肝臟、紅肉、血制品等富含血紅素鐵,黑芝麻、黑木耳、紫菜等植物性食物含鐵量較高但吸收率有限。

    4、藥物干預

    臨床常用補鐵藥物包括硫酸亞鐵片、富馬酸亞鐵膠囊、右旋糖酐鐵注射液等,需在醫(yī)生指導下根據(jù)缺鐵程度選擇。

    輕度缺鐵可通過增加紅肉、動物血攝入改善,中重度缺鐵性貧血需結合藥物干預,同時搭配維生素C促進鐵吸收。

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