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權威問答

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吃紅薯可以預防結腸癌嗎？
病情描述:
我最近的腸胃總是不舒服，檢測要注意飲食預防結腸癌，吃紅薯可以預防結腸癌嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    適量食用紅薯可能有助于降低結腸癌風險，紅薯富含膳食纖維、維生素A、β-胡蘿卜素、花青素等成分，這些營養(yǎng)素通過抗氧化、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進排便等機制發(fā)揮潛在保護作用。

    1、膳食纖維作用

    紅薯中的膳食纖維可增加糞便體積，縮短致癌物在腸道的停留時間，建議每日搭配其他高纖維食物如燕麥、芹菜共同食用。

    2、抗氧化保護

    β-胡蘿卜素和花青素能中和自由基，減少腸道細胞氧化損傷，類似抗氧化食物還包括紫甘藍、藍莓等深色果蔬。

    3、菌群調(diào)節(jié)

    紅薯抗性淀粉可作為益生元促進雙歧桿菌增殖，維持腸道微生態(tài)平衡，發(fā)酵食品如酸奶也有協(xié)同作用。

    4、維生素協(xié)同

    維生素A通過維護腸黏膜完整性降低癌變概率，動物肝臟、胡蘿卜等食物同樣富含該類營養(yǎng)素。

    需注意單一食物無法完全預防癌癥，建議結合定期腸鏡篩查、控制紅肉攝入、保持運動等綜合措施，腸癌高危人群應遵醫(yī)囑進行專項體檢。

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