甘油三酯高可以適量吃深海魚、燕麥、豆制品、堅果、綠葉蔬菜等食物，有助于調(diào)節(jié)血脂水平。

一、食物

1、深海魚

三文魚、沙丁魚等深海魚富含歐米伽3脂肪酸，能降低血液中甘油三酯濃度，每周建議食用2-3次，每次100-150克。烹飪時選擇清蒸或烤制，避免油炸。

2、燕麥

燕麥含有可溶性膳食纖維β-葡聚糖，可延緩腸道對脂肪的吸收，建議選擇原片燕麥而非即食燕麥，每日攝入量控制在50-100克，可搭配低脂牛奶食用。

3、豆制品

豆腐、豆?jié){等大豆制品含植物固醇和大豆蛋白，能競爭性抑制膽固醇吸收。每日可攝入相當(dāng)于20-25克大豆蛋白的豆制品，相當(dāng)于300毫升豆?jié){或100克北豆腐。

4、堅果

核桃、杏仁等堅果含不飽和脂肪酸，但熱量較高，每日建議攝入15-20克，約10顆杏仁或2個核桃仁，選擇原味未加工產(chǎn)品。

5、綠葉蔬菜

菠菜、油菜等深色綠葉菜富含鎂元素和膳食纖維，每日應(yīng)保證300-500克蔬菜攝入，其中深色蔬菜占一半以上，烹調(diào)時少油快炒。

二、藥物

1、非諾貝特膠囊

適用于原發(fā)性高甘油三酯血癥，通過激活脂蛋白脂肪酶加速甘油三酯分解，可能出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)，肝功能異常者慎用。

2、阿托伐他汀鈣片

用于混合型高脂血癥，抑制肝臟膽固醇合成，需定期監(jiān)測肌酸激酶，避免與葡萄柚同服。

3、苯扎貝特片

針對嚴重高甘油三酯血癥，可降低極低密度脂蛋白合成，服藥期間需戒酒并監(jiān)測肝功能。

4、ω-3脂肪酸乙酯軟膠囊

含高純度EPA和DHA，適用于飲食控制不佳的輕中度高甘油三酯血癥，需注意與抗凝藥的相互作用。

5、煙酸緩釋片

通過抑制脂肪組織分解減少游離脂肪酸供應(yīng)，可能引起皮膚潮紅，建議從小劑量開始服用。

除飲食調(diào)整外，甘油三酯偏高者需保持每周150分鐘中等強度有氧運動，如快走、游泳等，避免熬夜和過量飲酒。定期監(jiān)測血脂指標(biāo)，若通過3-6個月生活方式干預(yù)仍未達標(biāo)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適藥物。注意烹飪時使用橄欖油等富含不飽和脂肪酸的植物油，每日用油量控制在25-30克，同時減少精制糖和反式脂肪酸攝入。合并高血壓或糖尿病患者需同步控制血糖血壓。