維生素B6可以突然停服，但需根據(jù)用藥目的決定是否需逐步減量。維生素B6主要用于治療缺乏癥、妊娠嘔吐等，若為短期補充或癥狀緩解后可停用；若長期大劑量服用后突然停藥可能出現(xiàn)戒斷反應。

對于預防或治療維生素B6缺乏癥的情況，當血藥濃度恢復正常后可直接停用。維生素B6是水溶性維生素，過量部分會隨尿液排出，短期服用常規(guī)劑量如每日2-10毫克不會產生依賴性。臨床常見用于緩解妊娠嘔吐時，通常癥狀消失即可停藥，無須過渡減量。

長期每日服用超過200毫克的高劑量維生素B6時，可能引發(fā)周圍神經病變。此時突然停藥可能出現(xiàn)感覺異常、四肢麻木等戒斷癥狀，建議在醫(yī)生指導下逐步減少劑量，通常以每周遞減50毫克為宜。服用維生素B6輔助治療某些代謝性疾病如高同型半胱氨酸血癥時，停藥需根據(jù)復查結果調整。

日常飲食中含維生素B6的食物包括香蕉、鷹嘴豆、金槍魚等，健康人群通過均衡飲食即可滿足需求。若因疾病需要補充維生素B6，建議定期監(jiān)測血清濃度，避免長期超量服用。停藥后如出現(xiàn)手腳刺痛、平衡障礙等神經癥狀，應及時就醫(yī)評估。特殊人群如孕婦、肝腎功能異常者調整用藥前需咨詢醫(yī)生，避免自行增減劑量。