胃炎患者適合吃雞肉、魚肉、瘦豬肉、兔肉、鴨肉等易消化的肉類，也可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂片、復(fù)方氫氧化鋁片、膠體果膠鉍膠囊、奧美拉唑腸溶膠囊、多潘立酮片等藥物緩解癥狀。建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范用藥并調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

一、食物

1、雞肉

雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量較低，蒸煮后肉質(zhì)松軟易消化。胃炎患者可將雞胸肉去皮切碎燉湯或制成肉糜，避免油炸或燒烤等烹飪方式。雞肉中的B族維生素有助于修復(fù)胃黏膜，但需控制單次攝入量在100克以內(nèi)。

2、魚肉

鱈魚、鱸魚等白肉魚類肌纖維短且結(jié)締組織少，清蒸或水煮后更易被胃腸吸收。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸，能減輕胃部炎癥反應(yīng)。建議選擇新鮮魚類，每周食用3-4次，每次不超過150克，避免生魚片等生冷做法。

3、瘦豬肉

豬里脊肉脂肪含量低于5%，剁碎后做成肉丸或肉餅可降低消化負擔(dān)。瘦豬肉含有血紅素鐵能改善胃炎伴隨的貧血癥狀，烹飪時建議搭配山藥、胡蘿卜等堿性食材中和胃酸。急性發(fā)作期應(yīng)減少食用頻率至每周1-2次。

4、兔肉

兔肉蛋白質(zhì)含量達21%，脂肪僅8%，屬于高蛋白低脂肉類。其肉質(zhì)細膩且膽固醇含量低，適合慢性胃炎患者食用。建議采用燉煮方式使肉質(zhì)更軟爛，可加入少量姜片幫助消化，每次食用量控制在80-120克。

5、鴨肉

鴨肉性涼具有養(yǎng)胃生津作用，適合胃熱型胃炎患者。選擇胸肉部位去皮燉湯，鴨肉中的煙酸能促進胃黏膜修復(fù)。建議搭配冬瓜、蓮藕等食材，避免與辛辣調(diào)料同食。每周食用不超過2次，每次100克左右為宜。

二、藥物

1、鋁碳酸鎂片

用于胃炎引起的胃痛、反酸等癥狀，能在胃黏膜形成保護層。該藥物可中和過量胃酸，緩解燒心感，但長期使用可能導(dǎo)致便秘。用藥期間應(yīng)避免同時服用鐵劑、四環(huán)素類抗生素。

2、復(fù)方氫氧化鋁片

適用于胃酸過多型胃炎，通過中和胃酸減輕對胃壁刺激?？赡芤鹗秤麥p退等副作用，連續(xù)使用不宜超過7天。服藥后1小時內(nèi)避免飲用果汁或牛奶，以免影響藥效。

3、膠體果膠鉍膠囊

用于慢性胃炎伴幽門螺桿菌感染，能在潰瘍面形成保護膜。該藥物具有殺滅幽門螺桿菌作用，服用后可能出現(xiàn)黑便屬正常現(xiàn)象。需飯前半小時服用，療程通常為4-8周。

4、奧美拉唑腸溶膠囊

適用于反流性胃炎，通過抑制胃酸分泌促進黏膜修復(fù)。晨起空腹服用效果最佳，常見不良反應(yīng)包括頭痛和腹瀉。長期使用可能影響鈣吸收，老年患者用藥需監(jiān)測骨密度。

5、多潘立酮片

針對胃炎引起的腹脹、噯氣等癥狀，能增強胃蠕動促進排空。餐前15-30分鐘服用效果較好，心臟病患者慎用。該藥物不宜與抗膽堿藥同時使用，療程一般不超過2周。

胃炎患者日常應(yīng)保持規(guī)律飲食，采用少食多餐原則，每日進食5-6次，單次食量為常規(guī)餐量的2/3。肉類選擇以新鮮、低脂、細嫩為原則，烹飪方式推薦蒸、煮、燉等，避免煎炸、煙熏、腌制等做法。餐后適度散步有助于胃腸蠕動，但避免立即平臥。注意保持情緒穩(wěn)定，焦慮緊張可能加重胃部不適。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、黑便或體重下降等癥狀需及時復(fù)診。