孕婦一般是可以吃鵝蛋的，適量食用有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營養(yǎng)素。

鵝蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B族以及鐵、硒等礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)是胎兒生長發(fā)育的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，卵磷脂對(duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有積極作用。維生素A有助于視覺發(fā)育，B族維生素參與能量代謝，鐵元素可預(yù)防孕期貧血，硒則具有抗氧化作用。鵝蛋的膽固醇含量略高于雞蛋，但正常食用量不會(huì)對(duì)健康孕婦造成影響。建議每周食用2-3個(gè)，可水煮、蒸蛋羹或與其他食材搭配烹飪。需注意徹底加熱至蛋黃凝固，避免食用溏心蛋以防沙門氏菌感染。對(duì)禽蛋過敏者應(yīng)避免食用，胃腸功能較弱的孕婦可分次少量進(jìn)食。

孕婦飲食需保持多樣化，鵝蛋可作為蛋白質(zhì)來源的補(bǔ)充選擇，但不宜替代其他食物。日常應(yīng)均衡攝入蔬菜水果、全谷物、乳制品等，避免過量單一食物。食用后如出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適需及時(shí)停用并咨詢醫(yī)生，產(chǎn)檢時(shí)可與營養(yǎng)師溝通制定個(gè)性化膳食方案。