糯谷根具有健脾益氣、滋陰潤燥、利水消腫等功效，常用于改善脾虛食少、陰虛燥咳、水腫等癥狀。糯谷根是禾本科植物糯稻的根莖，含有多種氨基酸、礦物質和活性成分，傳統(tǒng)醫(yī)學認為其藥性平和，適合長期調理。

一、健脾益氣

糯谷根能增強脾胃運化功能，改善因脾虛引起的食欲不振、腹脹便溏。其含有的淀粉酶促進消化吸收，適合病后體弱或慢性胃腸功能紊亂者?？膳湮樯剿?、茯苓煎服，或與粳米煮粥食用。

二、滋陰潤燥

糯谷根多糖成分具有生津潤肺作用，對干咳少痰、口干舌燥等肺陰虛癥狀有緩解效果。秋季燥邪傷肺時，可用鮮品榨汁兌蜂蜜飲用，或與麥冬、沙參同煎代茶。

三、利水消腫

糯谷根中鉀離子含量較高，能調節(jié)體內電解質平衡，促進水分代謝。對于輕度的下肢浮腫或妊娠水腫，可配合赤小豆、冬瓜皮煎湯服用，但嚴重腎功能異常者慎用。

四、抗氧化

糯谷根提取物中含黃酮類物質，能清除自由基，延緩細胞氧化損傷。長期適量食用有助于降低慢性炎癥風險，可曬干研末加入面食或沖泡飲用。

五、輔助降糖

動物實驗顯示糯谷根多糖可能改善胰島素敏感性，但人類臨床證據有限。糖尿病患者使用時需監(jiān)測血糖，不可替代降糖藥物，建議咨詢中醫(yī)師配伍玉竹、葛根等藥材。

使用糯谷根時建議選擇無霉變、無農藥殘留的優(yōu)質品，鮮品每日用量不超過200克，干品以15-30克為宜。體質虛寒者應配伍生姜、紅棗以中和藥性，出現腹瀉或過敏需停用。作為食療材料可長期少量服用，但治療疾病仍需結合專業(yè)醫(yī)療方案，嚴重癥狀應及時就醫(yī)。