一寸十八節(jié)通常指石斛，具有益胃生津、滋陰清熱的藥用價(jià)值。

一、益胃生津

石斛能夠促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有助于改善津液不足導(dǎo)致的口干煩渴、食欲不振等癥狀。對(duì)于熱病傷津或胃陰虧虛引起的咽喉干燥、舌紅少苔等表現(xiàn)，可配合沙參、麥冬等藥材使用。脾胃虛弱者需注意控制用量，過量可能引起胃腸不適。

二、滋陰清熱

石斛歸胃、腎經(jīng)，能清虛熱，適用于陰虛火旺導(dǎo)致的骨蒸勞熱、盜汗、目暗不明等癥狀。其含有的石斛堿等成分有助于調(diào)節(jié)免疫功能，對(duì)慢性消耗性疾病出現(xiàn)的低熱、手足心熱有改善作用。使用時(shí)可與生地、枸杞子等滋陰藥材配伍。

三、明目強(qiáng)腰

石斛通過滋腎陰而達(dá)到明目效果，對(duì)肝腎陰虛引起的視物昏花、眼干澀痛有緩解作用。同時(shí)能強(qiáng)健筋骨，改善腰膝酸軟、步履無力等腎陰不足癥狀。常與菊花、熟地黃同用增強(qiáng)功效，腎陽虛者慎用。

四、增強(qiáng)免疫

石斛多糖成分可激活巨噬細(xì)胞活性，促進(jìn)抗體生成，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。對(duì)于免疫功能低下引起的反復(fù)感染、疲勞乏力有輔助調(diào)理作用，可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥材協(xié)同使用。

五、抗衰老

石斛中的聯(lián)芐類化合物具有抗氧化活性，能清除自由基，延緩細(xì)胞老化過程。對(duì)早衰引起的皮膚干燥、皺紋增多、記憶力減退有一定改善效果，適宜長期少量服用。

石斛作為傳統(tǒng)中藥材，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用。日?？蛇x用干品煎湯代茶，或與粳米同煮為粥，注意避免與辛辣燥熱食物同食。保存時(shí)應(yīng)置通風(fēng)干燥處，防霉防蛀。使用期間若出現(xiàn)過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用，并保持飲食清淡，適當(dāng)休息有助于藥效吸收。