舌癌相對于其他的一些腫瘤疾病來說在我們的生活中并不是很常見，所以很多患者在平時的飲食上還是根據自己的喜好進行選擇，這樣是不對的，要想徹底治療治愈舌癌，就必須注意飲食上的禁忌，所以得了舌癌飲食要謹慎。

舌癌術后的飲食要建立在患者能夠接受的基礎之上，全面、有計劃地幫助患者補充營養(yǎng)，提高生活質量，使患者過上正常的生活，對于舌癌術后吃什么好，主要要注意以下幾個方面。

1、烹調上：需要在色香味上多下功夫，盡可能滿足患者和病人的口味和愛好，同時還可以根據患者的消化能力。在吃飯前還需要避免一些油煙味的不良刺激。

2、營養(yǎng)要相對平衡：根據患者的需要，各營養(yǎng)的要素是相對應的適量，齊全，需要充足的優(yōu)質蛋白質攝入，一般是以適量碳水化合物為主。需要適當地為患者補充一些維生素，還可以從新鮮的蔬菜和水果中攝取。

3、總熱量：舌癌患者每日從食物中所攝入的總熱量盡可能的是不能夠低于正常人的要求的，由于舌癌患者體內的蛋白質分解的高，而喝茶代謝功能減低，營養(yǎng)是跟不上的，因此對蛋白質的需求是需要得到增加的。

4、防癌食物：舌癌手術后吃什么好，舌癌手術后患者要注意對預防的復發(fā)，多吃一些防癌的食物，如糙米、黑糯米、黑豆、菌類食物等。同時患者要注意手術并不能徹底的清除癌細胞，對于手術后患者吃一些中藥來防止病情復發(fā)也是非常有好處的。

需要忌的飲食：

(1)忌煙、酒。

(2)忌辛辣刺激性食物：蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

(3)忌油煎、燒烤等熱性食物。

(4)忌油膩、粘滯生痰的食物。

舌癌飲食上護理的知識有很多，但是可以配合中藥的治療，如人參皂苷RH2、吉春振源片、敖東人參皂苷片、宮諾人參皂苷粉等，能直接抑制癌細胞的增殖，誘導凋亡與分化，改善飲食情況，減輕化療副作用，提高生活質量。