寶寶一般6個(gè)月后可以少量嘗試核桃油。核桃油富含不飽和脂肪酸和維生素E，但需注意過敏風(fēng)險(xiǎn)及食用方式。

6個(gè)月至1歲是嬰幼兒輔食添加的關(guān)鍵階段，此時(shí)消化系統(tǒng)逐漸成熟，可耐受少量油脂。初次添加核桃油應(yīng)從1-2滴開始，觀察是否有皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)。建議將核桃油拌入米糊或菜泥中，避免高溫烹飪破壞營(yíng)養(yǎng)成分。每日攝入量不超過5毫升，過量可能增加胃腸負(fù)擔(dān)。選擇冷榨工藝的核桃油更有利于保留亞油酸等活性物質(zhì)。

部分早產(chǎn)兒或過敏體質(zhì)寶寶需推遲添加時(shí)間。若家族有堅(jiān)果過敏史，建議1歲后再嘗試。出現(xiàn)嘔吐、面部腫脹等速發(fā)過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。核桃油開封后需冷藏保存，避免氧化變質(zhì)。不建議用核桃油完全替代母乳或配方奶中的脂肪來源。

家長(zhǎng)在添加核桃油期間應(yīng)記錄寶寶排便情況和皮膚狀態(tài)。輔食添加階段需保持食物單一性，便于排查過敏原?？纱钆淦渌参镉洼啌Q使用，如亞麻籽油、橄欖油等，確保脂肪酸攝入均衡。若寶寶出現(xiàn)拒食或消化不良，應(yīng)暫停添加并咨詢兒科醫(yī)生。