蛆兒草一般是指馬齒莧，具有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫等功效，適量食用有助于改善熱毒血痢、癰腫疔瘡、濕疹等癥狀。馬齒莧含有豐富的維生素A、維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，可作為藥食兩用植物。

一、清熱解毒

馬齒莧性寒味酸，歸肝、大腸經(jīng)，對熱毒引起的痢疾、瘡瘍有緩解作用。其提取物對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等有一定抑制作用。濕熱瀉痢者可配伍黃連素片或復(fù)方黃連素片使用，但需遵醫(yī)囑。

二、涼血止血

馬齒莧中的黃酮類成分能收縮毛細(xì)血管，適用于便血、痔瘡出血等癥。臨床常與地榆槐角丸配合使用。外傷出血時可搗碎鮮品外敷，但需注意清潔消毒避免感染。

三、利濕消腫

該植物含大量鉀鹽及有機酸，能促進(jìn)水分代謝，改善水腫癥狀。腎炎水腫患者可搭配茯苓、澤瀉等中藥煎服。不建議自行長期服用，腎功能不全者慎用。

四、調(diào)節(jié)血脂

馬齒莧中的ω-3脂肪酸和膳食纖維可降低血清膽固醇，對預(yù)防動脈硬化有一定幫助。高血脂人群可適量涼拌食用，但需配合阿托伐他汀鈣片等降脂藥物規(guī)范治療。

五、抗氧化

富含維生素C、維生素E及多酚類物質(zhì)，能清除自由基延緩衰老。日?？伸趟鬀霭瑁蚺c決明子、菊花等代茶飲。體質(zhì)虛寒者不宜過量食用。

建議將新鮮馬齒莧洗凈后焯水去除草酸，涼拌或煮粥食用，每周食用2-3次為宜。脾胃虛寒者應(yīng)減少攝入，孕婦禁用。出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉、過敏反應(yīng)時需立即停用并就醫(yī)。藥用時需經(jīng)中醫(yī)師辨證配伍，避免與寒涼藥物同用加重體虛癥狀。