慢性腎炎患者需要嚴(yán)格控制鹽的攝入量，每日食鹽量應(yīng)控制在3-5克。過量攝入鹽可能加重水腫和高血壓，不利于病情控制。

慢性腎炎患者的腎臟濾過功能受損，過量鈉離子滯留會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，引發(fā)血壓升高和水腫加重。臨床建議采用低鹽飲食，避免腌制食品、加工食品等高鈉食物。烹飪時(shí)可使用限鹽勺定量，或通過蔥姜蒜等天然香料調(diào)味替代部分食鹽。合并高血壓或水腫的患者需進(jìn)一步限制至每日2-3克食鹽，同時(shí)監(jiān)測24小時(shí)尿鈉排泄量。腎功能嚴(yán)重受損時(shí)可能需采用無鹽飲食，但須在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行以避免低鈉血癥。

慢性腎炎患者除控制鹽分外，還應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如雞蛋清、魚肉等，避免高鉀高磷食物。每日飲水量根據(jù)尿量調(diào)整，建議記錄24小時(shí)出入量。定期監(jiān)測血壓、腎功能和電解質(zhì)指標(biāo)，適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。出現(xiàn)明顯水腫或血壓波動(dòng)時(shí)需及時(shí)復(fù)診，由腎內(nèi)科醫(yī)生調(diào)整飲食方案和藥物治療計(jì)劃。