孕婦應(yīng)避免食用生肉、未滅菌乳制品、高汞魚類、酒精飲品及過量咖啡因等可能增加流產(chǎn)風(fēng)險的食物。

1、生肉

生肉可能攜帶弓形蟲或李斯特菌，感染后可導(dǎo)致胎盤炎癥或胎兒發(fā)育異常。生魚片、未全熟的牛排等需徹底加熱至中心溫度超過70攝氏度再食用。處理生肉后需徹底清潔雙手和廚具。

2、未滅菌乳制品

軟質(zhì)奶酪如布里奶酪、藍紋奶酪可能含李斯特菌，該菌能穿透胎盤屏障引發(fā)流產(chǎn)。應(yīng)選擇經(jīng)巴氏消毒的牛奶、酸奶或硬質(zhì)奶酪，避免市售未經(jīng)殺菌的鮮奶。

3、高汞魚類

鯊魚、劍魚、馬鮫魚等大型掠食性魚類汞含量較高，汞會損害胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。每周可食用低汞魚類如三文魚、鱈魚等不超過340克，烹飪前去除內(nèi)臟和脂肪。

4、酒精飲品

任何劑量的酒精均可通過胎盤引發(fā)胎兒酒精譜系障礙，早期妊娠接觸可能增加流產(chǎn)概率。酒精代謝產(chǎn)物會干擾細(xì)胞分裂，孕期應(yīng)完全避免紅酒、啤酒等含酒精飲料。

5、過量咖啡因

每日攝入超過200毫克咖啡因可能影響胎盤血流，建議將咖啡限制在1小杯以內(nèi)。巧克力、茶、能量飲料也含咖啡因，需注意總量控制。

孕婦飲食需注重食材新鮮度與烹飪安全性，肉類禽蛋應(yīng)徹底煮熟，蔬菜水果需流水沖洗，避免食用隔夜涼拌菜?？蛇m量增加富含葉酸的深綠色蔬菜、全谷物及優(yōu)質(zhì)蛋白，保持飲食多樣化。若出現(xiàn)異常腹痛或陰道出血，應(yīng)立即就醫(yī)評估。