三葉酸草通?？勺鳛橐安耸秤没蛩幱?，常見用法主要有涼拌、煮湯、泡茶、外敷、入藥等。

1、涼拌

新鮮三葉酸草嫩莖葉洗凈后焯水，加入調(diào)味料涼拌食用。其富含維生素C和有機(jī)酸，有助于促進(jìn)食欲，但脾胃虛寒者應(yīng)少量食用，避免胃腸不適。

2、煮湯

三葉酸草可與排骨、雞蛋等食材燉煮。其含有的黃酮類物質(zhì)具有抗氧化作用，適合夏季清熱解暑，但長(zhǎng)期高溫烹煮可能破壞部分活性成分。

3、泡茶

曬干的三葉酸草用沸水沖泡代茶飲，傳統(tǒng)用于緩解咽喉腫痛。因其含草酸鈣結(jié)晶，腎結(jié)石患者應(yīng)避免長(zhǎng)期大量飲用。

4、外敷

鮮草搗碎外敷可輔助處理輕微皮膚炎癥，其含有的單寧酸具有收斂作用。但皮膚敏感者需先小范圍測(cè)試，出現(xiàn)紅腫應(yīng)立即停用。

5、入藥

經(jīng)炮制后可配伍其他中藥材使用，如三葉酸草顆粒常用于濕熱黃疸。藥用需嚴(yán)格遵醫(yī)囑，孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者禁用。

使用三葉酸草前建議確認(rèn)品種安全性，避免誤食有毒近緣植物。新鮮采摘需用鹽水浸泡去除雜質(zhì)，每日食用量不宜超過(guò)100克。藥用時(shí)需由中醫(yī)師辨證施治，不可自行配伍。儲(chǔ)存干品應(yīng)密封防潮，出現(xiàn)霉變立即丟棄。體質(zhì)特殊者使用后如出現(xiàn)惡心、皮疹等反應(yīng)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。