大百合具有潤(rùn)肺止咳、清熱解毒、滋陰養(yǎng)顏等功效，主要用于治療肺熱咳嗽、咽喉腫痛、皮膚干燥等癥狀。

1、潤(rùn)肺止咳

大百合含有黏液質(zhì)和皂苷類(lèi)成分，能緩解呼吸道黏膜炎癥，適用于干咳少痰或痰中帶血的肺燥咳嗽。對(duì)于慢性支氣管炎或肺結(jié)核引起的咳嗽，可配合川貝母、麥冬等藥材使用。肺陰虛患者長(zhǎng)期服用有助于改善氣短咽干癥狀。

2、清熱解毒

大百合中的秋水仙堿等生物堿具有抗炎作用，對(duì)熱毒壅盛導(dǎo)致的咽喉腫痛、口舌生瘡有緩解效果。臨床常與金銀花、連翹配伍治療急性扁桃體炎，其提取物對(duì)金黃色葡萄球菌等呼吸道常見(jiàn)致病菌有抑制作用。

3、滋陰養(yǎng)顏

大百合富含多糖和氨基酸，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，改善因陰虛血燥引起的面色萎黃、皮膚干裂。更年期女性服用可緩解潮熱盜汗，與枸杞、紅棗同食能增強(qiáng)養(yǎng)血安神效果。外用鮮品搗敷還可減輕日光性皮炎引起的紅斑。

4、寧心安神

大百合中的鎮(zhèn)靜成分可通過(guò)調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體改善睡眠障礙，對(duì)心陰不足導(dǎo)致的心悸失眠有效。神經(jīng)衰弱患者可配伍酸棗仁、柏子仁制成藥膳，焦慮癥輔助治療時(shí)建議連續(xù)服用2-4周。

5、調(diào)節(jié)免疫

大百合多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。腫瘤放化療后患者服用有助于提升白細(xì)胞數(shù)量，慢性疲勞綜合征患者使用可改善淋巴細(xì)胞亞群比例失衡。

使用大百合時(shí)建議選擇鱗片肥厚、色澤乳白的優(yōu)質(zhì)藥材，陰虛體質(zhì)者每周食用鮮品不宜超過(guò)3次。肺寒咳嗽及脾胃虛寒者慎用，過(guò)敏體質(zhì)人群初次使用需小劑量測(cè)試。鮮品外用前應(yīng)清潔皮膚并做斑貼試驗(yàn)，出現(xiàn)皮疹瘙癢應(yīng)立即停用。長(zhǎng)期服用需中醫(yī)辨證配伍，避免單獨(dú)大量使用導(dǎo)致脾胃不適。