蜊殼的好處與功效
蜊殼是海洋貝類的外殼,主要含有碳酸鈣等礦物質(zhì),具有中和胃酸、補(bǔ)充鈣質(zhì)等功效,但需經(jīng)專業(yè)炮制后使用。蜊殼在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于胃酸過多、缺鈣等癥狀的輔助治療,現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)其可能對骨骼健康有一定幫助。
碳酸鈣是蜊殼的主要成分,能與胃酸發(fā)生反應(yīng),降低胃內(nèi)酸度,緩解因胃酸過多引起的燒心、反酸等癥狀。對于胃潰瘍患者,蜊殼粉可能有助于減少胃酸對潰瘍面的刺激。但需注意,未經(jīng)處理的生蜊殼可能含有寄生蟲或重金屬,必須經(jīng)過煅燒等專業(yè)炮制后才能入藥使用。
蜊殼中豐富的鈣元素可幫助預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。鈣離子參與骨骼形成和肌肉收縮,適量補(bǔ)充對兒童生長發(fā)育、孕婦及中老年人的骨骼健康都有益處。將煅制后的蜊殼研磨成細(xì)粉,可作為膳食鈣補(bǔ)充劑,但吸收率較乳制品低,建議與維生素D同服以提高利用率。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為煅蜊殼具有制酸止痛、軟堅散結(jié)的功效,常用于胃痛泛酸、瘰疬痰核等癥。現(xiàn)代藥理學(xué)研究顯示,其水提取物可能具有抗炎和調(diào)節(jié)免疫的作用。臨床常用煅牡蠣與蜊殼配伍,如常用的中藥方劑牡蠣散中就含有這味藥材。
使用蜊殼時需注意,長期大量服用可能導(dǎo)致便秘、腹脹等不良反應(yīng)。腎功能不全者應(yīng)慎用,以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。煅蜊殼不宜與四環(huán)素類抗生素同服,可能影響藥物吸收。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用,避免自行采集未經(jīng)處理的野生蜊殼入藥。
日常飲食中可通過食用貝類海鮮獲取類似營養(yǎng),如牡蠣、蛤蜊等含鈣量較高且更易吸收。保持均衡飲食,適量攝入乳制品、豆制品等富鈣食物,配合戶外運(yùn)動促進(jìn)維生素D合成,是維護(hù)骨骼健康的更安全有效方式。若需使用蜊殼治療疾病,建議到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)購買經(jīng)過質(zhì)量檢測的炮制品,并嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制用量和療程。




