嬰兒腹瀉期間一般不建議吃雞蛋。腹瀉時胃腸功能較弱，雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪可能加重消化負(fù)擔(dān)。若腹瀉癥狀輕微且嬰兒對雞蛋耐受良好，可少量嘗試蛋黃。

嬰兒腹瀉期間消化功能下降，雞蛋中的蛋白質(zhì)分子較大，需要更多消化酶參與分解。全蛋含有較高膽固醇和飽和脂肪，可能刺激腸黏膜分泌更多液體。蛋清中的卵白素會干擾生物素吸收，影響腸道修復(fù)。煮熟的蛋黃相對容易消化，可提供鐵、鋅等礦物質(zhì)，但需從1/4個開始嘗試。

部分嬰兒存在雞蛋過敏可能，腹瀉時腸壁通透性增加，更易引發(fā)過敏反應(yīng)。過敏體質(zhì)或輪狀病毒感染的嬰兒應(yīng)嚴(yán)格避免雞蛋。若進(jìn)食后出現(xiàn)嘔吐、皮疹或腹瀉加重，需立即停止食用。未添加過輔食的嬰兒腹瀉期間不宜首次嘗試雞蛋。

腹瀉期間應(yīng)以母乳或配方奶為主，配合口服補(bǔ)液鹽預(yù)防脫水。癥狀緩解后2-3天再逐步添加雞蛋，從蛋黃泥開始，觀察排便反應(yīng)。持續(xù)腹瀉超過3天或伴有發(fā)熱、血便時，應(yīng)及時就醫(yī)進(jìn)行大便常規(guī)檢查，明確感染類型后調(diào)整飲食方案。