酸奶不能直接治療便秘，但適量飲用可能有助于緩解部分功能性便秘。酸奶中的益生菌和乳酸可能通過調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等方式改善排便困難。

酸奶含有活性乳酸菌和雙歧桿菌等益生菌，這些微生物進(jìn)入腸道后可抑制有害菌繁殖，幫助恢復(fù)腸道微生態(tài)平衡。部分研究表明特定菌株如保加利亞乳桿菌能縮短食物殘?jiān)诮Y(jié)腸的停留時(shí)間。酸奶發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸和短鏈脂肪酸可降低腸道pH值，刺激腸壁神經(jīng)反射性增強(qiáng)蠕動(dòng)。對于因飲食纖維不足、腸道菌群紊亂或輕度胃腸動(dòng)力不足導(dǎo)致的功能性便秘，每日攝入100-200克無添加糖酸奶可能產(chǎn)生輔助改善作用。

需注意酸奶對器質(zhì)性便秘?zé)o效，如腸梗阻、巨結(jié)腸或甲狀腺功能減退等疾病引起的便秘需要針對病因治療。部分人群飲用酸奶可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適，乳糖不耐受者應(yīng)選擇無乳糖酸奶。市售酸奶的益生菌含量和存活率差異較大，建議選擇標(biāo)注具體菌株種類和活菌數(shù)的產(chǎn)品。

改善便秘需綜合調(diào)整生活方式，建議每日飲水超過1500毫升，增加燕麥、西藍(lán)花等富含膳食纖維的食物攝入，養(yǎng)成定時(shí)排便習(xí)慣。若便秘持續(xù)超過2周或伴隨腹痛、便血等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查腸道病變。酸奶可作為飲食調(diào)理的組成部分，但不能替代藥物治療和病因管理。