腎炎是一種危害性比較大的疾病，患者們只有對(duì)其做到早發(fā)現(xiàn)早治療，才能夠盡快的恢復(fù)身體的健康，在疾病的治療期間，患者們還需要加強(qiáng)疾病的護(hù)理工作，尤其是飲食這一方面的護(hù)理工作，所以患者要掌握腎炎日常飲食的原則，這樣才會(huì)使疾病的治療工作達(dá)到事半功倍的效果。

1.每日蛋白質(zhì)攝入量：病情輕者按身體重量0.8克/公斤、病情較重0.5克/公斤為宜。如病人蛋白喪失過多，可適量補(bǔ)充蛋白，多吃牛奶、豆?jié){、雞肉、鴨肉、魚等富含蛋白的食物。

2.每日鹽、鉀攝入量：應(yīng)小于500MG，忌食醬菜、腐乳和火腿腸等高鹽食品，限制含鉀高食物(如：水果、土豆、韭菜、油菜)的攝入。

3.堅(jiān)持高糖低脂飲食原則：高糖不增加腎臟負(fù)擔(dān)，可攝入葡萄糖、蜂蜜、果汁、白糖、谷物;脂肪類不宜攝入過多;油類應(yīng)以植物油為主(因植物油多為不飽和脂肪酸);適當(dāng)補(bǔ)充含堿物品，多飲桔子汁、檸檬水、菜汁以調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿度;補(bǔ)充足量的各種維生素，尤其B族維生素類及微量元素。

4.急性腎炎一般不太嚴(yán)格限制脂肪攝入，盡量少食為宜。

5.宜用食品種類：荸薺、玉帶、冬瓜、荷葉、綠豆、赤小豆、玉米須、鯽魚、陳皮、桑白皮等，上述食品具有清熱利水、解毒消腫之功效。有條件病人可給予荸薺玉帶湯、冬瓜荷葉湯、綠豆冬瓜湯、鯽魚赤豆湯、冬瓜鯽魚湯等消水利腫、清熱利水等食療，可在其中加一些陳皮、桑白皮、玉米須等藥。

腎炎給患者帶來的打擊是很大的，因此患者朋友們要認(rèn)真的對(duì)待疾病，應(yīng)做好積極的治療工作，這樣才能夠盡快的恢復(fù)健康。同時(shí)，患者們還需要合理安排自己的飲食，以便幫助達(dá)到更好地治療效果。