蕁麻疹患者一般可以吃雞蛋，但若對(duì)雞蛋過(guò)敏則不建議食用。蕁麻疹是一種常見(jiàn)的過(guò)敏性皮膚病，主要表現(xiàn)為皮膚出現(xiàn)風(fēng)團(tuán)、瘙癢等癥狀。

多數(shù)蕁麻疹患者對(duì)雞蛋不過(guò)敏，適量食用雞蛋有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素。雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)直接誘發(fā)或加重蕁麻疹癥狀，反而能為機(jī)體提供必需氨基酸，促進(jìn)皮膚修復(fù)。烹飪方式建議選擇水煮蛋或蒸蛋羹，避免油炸等高油脂做法可能對(duì)胃腸產(chǎn)生刺激。

少數(shù)患者可能對(duì)雞蛋中的卵白蛋白等成分過(guò)敏，食用后會(huì)導(dǎo)致IgE介導(dǎo)的過(guò)敏反應(yīng)，引發(fā)組胺釋放而加重風(fēng)團(tuán)和瘙癢。這類患者需嚴(yán)格避免雞蛋及含蛋制品，如蛋糕、蛋黃醬等。過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試雞蛋時(shí)應(yīng)少量進(jìn)食并觀察皮膚反應(yīng)，出現(xiàn)紅斑或瘙癢需立即停止。

蕁麻疹發(fā)作期間應(yīng)記錄飲食日記，明確過(guò)敏原后規(guī)避高風(fēng)險(xiǎn)食物。除雞蛋外，常見(jiàn)致敏食物還包括海鮮、堅(jiān)果、牛奶等。若癥狀反復(fù)或伴有呼吸困難等全身反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)和抗組胺藥物治療。日常保持皮膚清潔濕潤(rùn)，避免搔抓導(dǎo)致繼發(fā)感染。