金橘具有止咳化痰、理氣解郁、促進(jìn)消化等藥用價(jià)值，常用于緩解咳嗽、胸悶、食欲不振等癥狀。金橘含有揮發(fā)油、維生素C、金橘苷等活性成分，其果皮、果肉、種子均可入藥。

1、止咳化痰

金橘揮發(fā)油中的檸檬烯成分能稀釋呼吸道黏液，緩解痰多咳嗽。對(duì)于風(fēng)寒咳嗽或慢性支氣管炎引起的咳痰黏稠，可用金橘與冰糖燉煮飲用。金橘皮中的橙皮苷還具有抗炎作用，有助于減輕咽喉黏膜充血。需注意肺熱咳嗽者不宜單用金橘止咳。

2、理氣解郁

金橘芳香行氣的特性可舒緩肝郁氣滯。當(dāng)情緒抑郁引發(fā)胸脅脹滿、噯氣頻作時(shí)，咀嚼新鮮金橘或飲用金橘蜜茶能促進(jìn)氣機(jī)運(yùn)行。其果皮所含的揮發(fā)油成分可通過調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)改善焦慮情緒，但嚴(yán)重情緒障礙仍需結(jié)合專業(yè)治療。

3、促進(jìn)消化

金橘中的有機(jī)酸和膳食纖維能刺激胃液分泌，加速胃腸蠕動(dòng)。對(duì)于飲食積滯導(dǎo)致的脘腹脹滿，飯后食用2-3枚金橘可幫助消化。金橘苷還能抑制腸道有害菌，緩解功能性消化不良。胃腸潰瘍急性期應(yīng)避免空腹食用。

4、抗氧化

金橘富含維生素C、類黃酮等抗氧化物質(zhì)，每100克果肉含35毫克維生素C。這些成分可清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有一定輔助作用。其抗氧化效果在連皮食用時(shí)更顯著。

5、調(diào)節(jié)血壓

金橘皮中的鉀元素和蘆丁有助于維持血管彈性，對(duì)輕度高血壓患者具有輔助調(diào)節(jié)作用。日常可將曬干的金橘皮泡水代茶飲用。但需注意不能替代降壓藥物，嚴(yán)重高血壓仍需規(guī)范治療。

食用金橘建議選擇表皮完整、無霉斑的果實(shí)，每日攝入量控制在5-8枚為宜。陰虛體質(zhì)者不宜過量食用，糖尿病患者應(yīng)減少糖漬金橘的攝入。藥用時(shí)可將金橘與蜂蜜、陳皮等配伍增強(qiáng)功效，但癥狀持續(xù)或加重時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。保存時(shí)需放置通風(fēng)處，避免潮濕導(dǎo)致霉變。