葵花盤的常見用法主要有藥用、食用、飼料加工、工藝品制作和生物燃料提取等。

1、藥用

葵花盤在傳統(tǒng)醫(yī)學中常用于治療高血壓、頭痛和關節(jié)炎。其提取物含有綠原酸和黃酮類化合物，具有抗炎和抗氧化作用。現(xiàn)代研究顯示葵花盤水煎劑可輔助調節(jié)血脂，臨床多與其他藥材配伍使用。需注意孕婦及過敏體質者慎用，建議在中醫(yī)師指導下使用。

2、食用

新鮮葵花盤經(jīng)蒸煮后可涼拌或炒食，富含膳食纖維和鈣、鎂等礦物質。部分地區(qū)將其腌制作為開胃菜，或曬干磨粉添加至面粉中制作面食。嫩葵花盤口感類似朝鮮薊，適合與蒜蓉、橄欖油搭配烹飪。食用前需充分清洗并去除絨毛，胃腸功能較弱者應控制攝入量。

3、飼料加工

葵花盤經(jīng)粉碎發(fā)酵后可制成高蛋白動物飼料，粗蛋白含量達12%-15%。常用于反芻動物和家禽飼養(yǎng)，能替代部分豆粕使用。加工時需控制霉變風險，建議與玉米秸稈等粗飼料混合投喂。規(guī)?；B(yǎng)殖場多采用青貯技術保存，可顯著降低飼料成本。

4、工藝品制作

干燥葵花盤可制作天然裝飾品，如相框、掛飾或插花基座。其蜂窩狀結構具有獨特美感，常與干花、松果等材料組合創(chuàng)作。手工愛好者可用丙烯顏料染色后制作創(chuàng)意擺件。處理時建議佩戴手套避免纖維刺激皮膚，成品需防潮保存以防霉變。

5、生物燃料提取

葵花盤通過熱解或發(fā)酵可生產生物乙醇和沼氣。其纖維素含量較高，每噸干物質可產出150-200升乙醇?？蒲蓄I域正在探索其與秸稈共發(fā)酵提升能效比，目前已在部分歐洲國家實現(xiàn)小規(guī)模商業(yè)化應用。該技術有助于農業(yè)廢棄物資源化利用。

使用葵花盤時需根據(jù)用途選擇成熟度適宜的產品，藥用建議選用花謝后7-10天的青黃色葵花盤，食用以未完全木質化的嫩盤為佳。無論何種用途，使用前均應徹底清潔并檢查有無霉斑。儲存時應置于通風干燥處，避免陽光直射導致有效成分降解。涉及內服或藥用時，建議先咨詢專業(yè)醫(yī)師或營養(yǎng)師意見。