8個月嬰兒添加輔食應(yīng)以泥糊狀食物為主，逐步引入顆粒狀食物，主要有強化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃等。需遵循由少到多、由稀到稠、由單一到多樣的原則。

1、強化鐵米粉

強化鐵米粉是8個月嬰兒首選的輔食之一，能夠補充嬰兒生長發(fā)育所需的鐵元素。初次添加時可調(diào)成稀糊狀，適應(yīng)后逐漸增加稠度。選擇無糖無鹽配方的米粉，避免過早接觸調(diào)味品。每天可安排1-2次，每次1-2勺，觀察嬰兒排便及過敏反應(yīng)。

2、蔬菜泥

胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜富含β-胡蘿卜素，蒸煮后搗成細(xì)膩泥狀更易消化。綠葉蔬菜如菠菜需焯水去除草酸后再制作成泥。每新增一種蔬菜需連續(xù)嘗試3天，確認(rèn)無皮疹、腹瀉等過敏表現(xiàn)后再引入其他種類。蔬菜泥可單獨喂食或與米粉混合。

3、水果泥

蘋果泥、香蕉泥等低敏水果適合作為初期輔食。水果需去皮去核后蒸軟或直接研磨，避免添加糖分。柑橘類水果可能引發(fā)過敏，建議延后至10個月后嘗試。每日水果攝入量不超過30克，避免影響奶量攝入。出現(xiàn)口周紅疹需立即停止食用。

4、肉泥

雞肉泥、豬肉泥等白肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素，對嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益。肉類需徹底煮熟后去筋膜，用料理機打成細(xì)膩肉糜。初次添加從5克開始，每周2-3次，可混合蔬菜泥食用。紅肉如牛肉鐵含量更高，但需觀察是否出現(xiàn)消化不良。

5、蛋黃

從1/4個煮熟的蛋黃開始，碾碎后調(diào)入米糊或溫水。蛋黃含卵磷脂和膽固醇，有助于腦部發(fā)育。適應(yīng)后逐漸增至半個蛋黃，每周3-4次。蛋清可能引起過敏，建議1歲后再添加。若家族有過敏史，可延后至10個月嘗試蛋黃。

8個月嬰兒每日奶量應(yīng)保持600-800毫升，輔食添加時間建議安排在上午或中午，便于觀察進(jìn)食反應(yīng)。每次新增食物需單獨引入，記錄進(jìn)食種類和時間。避免蜂蜜、堅果、整粒葡萄等高風(fēng)險食物。制作輔食前需充分清潔雙手及器具，現(xiàn)做現(xiàn)吃為佳。若出現(xiàn)持續(xù)拒食、嘔吐、濕疹加重等情況，應(yīng)及時咨詢兒科醫(yī)生調(diào)整喂養(yǎng)方案。定期監(jiān)測體重和身長增長曲線，確保營養(yǎng)攝入充足均衡。