六個月寶寶一般可以添加蛋黃，但需從少量開始逐步嘗試。蛋黃富含鐵、卵磷脂等營養(yǎng)素，有助于嬰兒生長發(fā)育，但過早或過量添加可能增加過敏風險。

嬰兒滿6個月后消化系統(tǒng)逐漸成熟，可嘗試引入蛋黃作為輔食。初次添加建議將1/8個熟蛋黃碾碎混入米糊，觀察3天無皮疹、腹瀉等過敏反應后再緩慢增量至1/4個。蛋黃應完全煮熟至凝固狀態(tài)，避免溏心蛋增加沙門氏菌感染風險。添加時間宜選上午時段，便于全天觀察不良反應。若家族有雞蛋過敏史或嬰兒存在特應性皮炎，建議延遲至8-9個月添加并在醫(yī)生指導下進行。

少數(shù)嬰兒可能對蛋黃中卵黃蛋白過敏，表現(xiàn)為面部紅腫、嘔吐或便血。早產(chǎn)兒、低體重兒或存在慢性胃腸疾病的嬰兒需謹慎添加。若添加后出現(xiàn)持續(xù)性腹瀉、濕疹加重或呼吸困難，應立即停止喂養(yǎng)并就醫(yī)。部分嬰兒可能因胃酸分泌不足出現(xiàn)蛋黃消化不良，表現(xiàn)為奶瓣樣便或腹脹，可暫停添加待胃腸功能完善后再試。

添加蛋黃期間應保持母乳或配方奶為主食，每日蛋黃量不超過半個。避免與獼猴桃、芒果等高致敏食物同時引入。家長需記錄輔食添加日志，包括食物種類、用量及反應情況。若嬰兒拒絕進食不可強迫，可更換烹飪方式如蛋黃蒸糕等。定期體檢時需向醫(yī)生反饋輔食添加進度，必要時進行營養(yǎng)評估與過敏原檢測。