維生素C在餐后1-2小時(shí)服用效果較好，可減少胃腸刺激并提高吸收率。維生素C的補(bǔ)充時(shí)機(jī)主要與空腹吸收快但易刺激胃腸、餐后吸收穩(wěn)定但可能受食物影響、特殊需求人群需調(diào)整時(shí)間等因素有關(guān)。

1、餐后1-2小時(shí)

此時(shí)胃內(nèi)食物可緩沖維生素C的酸性，降低對胃黏膜的刺激。脂溶性食物中的油脂有助于延緩維生素C在腸道中的釋放，使吸收更平緩。適合長期補(bǔ)充維生素C的普通人群，尤其是胃腸敏感者。建議搭配西藍(lán)花、獼猴桃等富含維生素C的食物協(xié)同補(bǔ)充。

2、早晨空腹

空腹時(shí)胃酸分泌較少，維生素C可快速通過胃部進(jìn)入小腸吸收，生物利用度較高。但可能引起反酸或腹部不適，不適合胃炎或胃潰瘍患者。若選擇空腹服用，建議使用緩釋型維生素C片如維生素C緩釋片，減少刺激。

3、運(yùn)動(dòng)后30分鐘

運(yùn)動(dòng)后機(jī)體氧化應(yīng)激水平升高，此時(shí)補(bǔ)充維生素C可幫助清除自由基，加速肌肉恢復(fù)。運(yùn)動(dòng)員或健身人群可選擇水溶性維生素C泡騰片，如維生素C泡騰片，便于快速吸收。需注意避免與含咖啡因飲品同服，可能影響吸收。

4、分次服用

將每日劑量分為2-3次服用可維持血液中維生素C的穩(wěn)定濃度。適合術(shù)后恢復(fù)期或感染期患者，如維生素C顆粒分早晚兩次沖服。分次服用可避免單次大劑量導(dǎo)致的腹瀉，同時(shí)提高尿液中維生素C的排泄閾值。

5、夜間服用

夜間人體膠原蛋白合成活躍，維生素C作為輔酶參與該過程。皮膚修復(fù)需求高者可選擇睡前服用維生素C軟膠囊，如維生素C軟膠囊，與谷氨酰胺搭配效果更佳。但腎功能不全者應(yīng)避免夜間服用，可能增加起夜頻率。

維生素C補(bǔ)充期間應(yīng)避免與抗酸藥、阿司匹林同服，可能影響藥效。長期服用者需定期監(jiān)測尿常規(guī)，防止草酸鹽沉積。普通成人每日攝入量不宜超過1000毫克，可通過鮮棗、草莓等天然食物補(bǔ)充。若出現(xiàn)腹瀉或泌尿系結(jié)石癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。