維生素E是一種脂溶性維生素，具有抗氧化、保護(hù)細(xì)胞膜、調(diào)節(jié)免疫等多種生理功能。適量補(bǔ)充維生素E主要有延緩衰老、保護(hù)心血管、改善皮膚狀態(tài)、促進(jìn)生殖健康、輔助神經(jīng)保護(hù)等作用。

1、延緩衰老

維生素E能中和自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。其抗氧化特性可延緩皮膚膠原蛋白降解，減輕紫外線(xiàn)導(dǎo)致的光老化，對(duì)黃褐斑、皺紋改善有一定幫助。長(zhǎng)期缺乏可能導(dǎo)致皮膚干燥、彈性下降。

2、保護(hù)心血管

維生素E可抑制低密度脂蛋白氧化，減少血管內(nèi)皮炎癥反應(yīng)，降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)高血壓、冠心病患者具有輔助保護(hù)作用，但需注意過(guò)量補(bǔ)充可能增加出血傾向。

3、改善皮膚狀態(tài)

維生素E能增強(qiáng)皮膚屏障功能，促進(jìn)角質(zhì)層水合作用，緩解濕疹、銀屑病等引起的皮膚干燥脫屑。外用可加速創(chuàng)面愈合，減少炎癥后色素沉著，常與維生素C聯(lián)合用于光損傷修復(fù)。

4、促進(jìn)生殖健康

維生素E參與精子和卵子的成熟過(guò)程，改善男性精子活力，調(diào)節(jié)女性雌激素水平。對(duì)卵巢功能減退、少弱精癥有輔助改善作用，孕期適量補(bǔ)充有助于降低流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

5、輔助神經(jīng)保護(hù)

維生素E通過(guò)抑制神經(jīng)細(xì)胞脂質(zhì)過(guò)氧化，對(duì)阿爾茨海默病、帕金森病等神經(jīng)退行性疾病具有潛在保護(hù)作用?？筛纳浦?chē)窠?jīng)病變患者的肢體麻木癥狀，延緩認(rèn)知功能衰退。

建議通過(guò)堅(jiān)果、植物油、綠葉蔬菜等食物天然攝取維生素E，成人每日適宜攝入量為14毫克。長(zhǎng)期超量服用可能導(dǎo)致凝血功能障礙、胃腸道反應(yīng)等不良反應(yīng)。存在慢性疾病或正在服用抗凝藥物者，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充。若出現(xiàn)視物模糊、肌無(wú)力等過(guò)量癥狀需及時(shí)就醫(yī)。