金蕎麥具有清熱解毒、祛風除濕、健脾消食等功效，常用于肺熱咳嗽、風濕痹痛、消化不良等病癥的輔助治療。金蕎麥的主要作用包括改善呼吸道炎癥、緩解關節(jié)疼痛、促進胃腸蠕動等。

1、清熱解毒

金蕎麥含有黃酮類化合物和有機酸，能抑制細菌與病毒活性，對肺熱引起的咳嗽、咽喉腫痛有緩解作用。臨床可用于急性支氣管炎或扁桃體炎的輔助治療，常與魚腥草、黃芩等配伍使用。脾胃虛寒者需慎用，避免加重腹瀉癥狀。

2、祛風除濕

金蕎麥中的槲皮素等成分具有抗炎鎮(zhèn)痛效果，可減輕風濕性關節(jié)炎引起的關節(jié)腫脹和晨僵。外敷鮮品搗爛的汁液可緩解局部紅腫熱痛，內(nèi)服時多與羌活、獨活等藥材同用。孕婦及陰虛火旺者不宜長期服用。

3、健脾消食

金蕎麥能刺激消化液分泌，改善食積腹脹、食欲不振等癥狀。其膳食纖維可促進腸道蠕動，對功能性消化不良有一定調(diào)節(jié)作用。建議與山楂、神曲等健胃藥材配伍，胃潰瘍患者應控制用量避免刺激黏膜。

4、抗氧化

金蕎麥富含多酚類物質(zhì)，能清除自由基，延緩細胞氧化損傷。動物實驗顯示其提取物可降低血脂過氧化物含量，對預防動脈硬化具有潛在價值。日?？捎媒鹗w麥茶作為保健飲品，但不宜替代藥物治療。

5、調(diào)節(jié)血糖

金蕎麥中的D-手性肌醇成分可能通過改善胰島素敏感性輔助調(diào)控血糖，糖尿病患者可在醫(yī)生指導下配合降糖藥物使用。需注意監(jiān)測血糖變化，避免與降糖藥疊加作用引發(fā)低血糖。

使用金蕎麥時建議選擇正規(guī)渠道的炮制品，新鮮植株可能含有微量毒性成分。煎煮時間應控制在15-20分鐘以保留有效成分，避免與寒涼食物同食。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應需立即停用。慢性病患者及過敏體質(zhì)者使用前應咨詢中醫(yī)師，不可自行加大劑量或長期服用。