缺乏蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素D和B族維生素等營(yíng)養(yǎng)素可能導(dǎo)致脫發(fā)。脫發(fā)可能與遺傳、激素變化、壓力等因素有關(guān)，建議均衡飲食并及時(shí)就醫(yī)排查病因。

1、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是頭發(fā)的主要構(gòu)成成分，長(zhǎng)期攝入不足會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)變脆、易斷甚至脫落。動(dòng)物性蛋白如雞蛋、瘦肉、魚類，以及植物性蛋白如豆類、堅(jiān)果均有助于維持頭發(fā)健康。若伴隨指甲脆弱、皮膚干燥等癥狀，需警惕蛋白質(zhì)缺乏。

2、鐵元素

鐵缺乏會(huì)減少紅細(xì)胞攜氧能力，影響毛囊供氧，導(dǎo)致休止期脫發(fā)。女性月經(jīng)量過多、素食者更易出現(xiàn)缺鐵性貧血，表現(xiàn)為頭發(fā)稀疏、面色蒼白。動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜等富含鐵的食物可幫助改善，必要時(shí)需遵醫(yī)囑補(bǔ)充鐵劑如多糖鐵復(fù)合物膠囊。

3、鋅元素

鋅參與角蛋白合成，缺乏時(shí)會(huì)引起彌漫性脫發(fā)和頭皮屑增多。牡蠣、牛肉、南瓜籽等食物含鋅豐富。嚴(yán)重缺鋅可能伴隨味覺減退、傷口愈合延遲，可遵醫(yī)囑使用葡萄糖酸鋅口服溶液等補(bǔ)充劑。

4、維生素D

維生素D通過調(diào)節(jié)毛囊周期影響頭發(fā)生長(zhǎng)，缺乏可能導(dǎo)致頭發(fā)細(xì)軟稀疏。日曬、深海魚、強(qiáng)化乳制品是主要來源。合并骨質(zhì)疏松、肌肉無力時(shí)需檢測(cè)維生素D水平，必要時(shí)補(bǔ)充維生素D3滴劑。

5、B族維生素

生物素、葉酸、維生素B12缺乏與脫發(fā)相關(guān)，尤其長(zhǎng)期節(jié)食或胃腸吸收障礙者易出現(xiàn)。全谷物、綠葉菜、動(dòng)物內(nèi)臟可補(bǔ)充B族維生素。伴隨口角炎、舌炎等癥狀時(shí)，需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用復(fù)合維生素B片。

日常應(yīng)注意飲食多樣化，保證優(yōu)質(zhì)蛋白、深色蔬菜和堅(jiān)果攝入，避免過度燙染頭發(fā)。脫發(fā)持續(xù)加重或伴隨其他癥狀時(shí)，建議到皮膚科就診，通過血液檢測(cè)明確具體營(yíng)養(yǎng)缺乏情況，排除甲狀腺疾病、自身免疫性疾病等病理因素，不可自行長(zhǎng)期大量服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。