鵝兒腸是中藥材馬齒莧的俗稱，常見用法主要有鮮品搗敷、煎湯內(nèi)服、煮粥食用、配伍入藥、外洗患處等。

1、鮮品搗敷

新鮮鵝兒腸全草洗凈搗爛后可直接外敷患處，適用于癰腫瘡毒、蟲蛇咬傷等皮膚病癥。其汁液含馬齒莧多糖及有機(jī)酸成分，能幫助緩解局部紅腫熱痛。外敷時需避開黏膜及破損皮膚，敷料每4-6小時更換一次。

2、煎湯內(nèi)服

取干品鵝兒腸15-30克加水煎煮，可用于濕熱瀉痢、便血等胃腸癥狀。煎煮時間建議控制在20-30分鐘，藥液分2-3次溫服。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜或大棗以中和寒性，孕婦及嬰幼兒慎用。

3、煮粥食用

鮮嫩鵝兒腸莖葉可與粳米同煮為藥膳粥，適合夏季暑濕引起的食欲不振。烹飪前需焯水去除草酸，每日食用量不超過100克鮮品。慢性腹瀉患者可加山藥增強(qiáng)健脾效果，糖尿病患者須控制主食攝入量。

4、配伍入藥

在中醫(yī)方劑中常與黃連、白頭翁等配伍治療細(xì)菌性痢疾，或與地榆炭、槐花組合改善痔瘡出血。典型方劑如馬齒莧合劑含鵝兒腸30克，需由中醫(yī)師根據(jù)證型調(diào)整配伍比例，禁止自行組方使用。

5、外洗患處

煎煮濃汁晾涼后沖洗患處，對濕疹、足癬等皮膚瘙癢癥狀有輔助療效。建議濃度控制在每100毫升水含干品10克，急性皮炎發(fā)作期禁用。外洗后可配合涂抹氧化鋅軟膏加強(qiáng)保濕修復(fù)。

使用鵝兒腸前應(yīng)辨證體質(zhì)，虛寒體質(zhì)者長期使用可能導(dǎo)致腹痛腹瀉。鮮品采集需確認(rèn)無農(nóng)藥污染，干品貯藏應(yīng)防潮防蛀。治療期間忌食辛辣油膩，出現(xiàn)過敏反應(yīng)需立即停用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下規(guī)范使用，避免與寒涼藥物疊加使用。日常可搭配薏苡仁、赤小豆等利濕食材增強(qiáng)調(diào)理效果。