孕婦一般是能吃板栗的，適量食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。板栗含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素B族及礦物質(zhì)，但需注意食用量及烹飪方式。

板栗屬于堅(jiān)果類食物，其淀粉含量較高，能為孕婦提供能量支持。蒸煮或燉湯的方式更利于消化吸收，避免油炸或糖炒以減少額外熱量攝入。板栗中的膳食纖維有助于緩解孕期便秘，維生素B1可幫助維持神經(jīng)系統(tǒng)功能。建議每日食用量控制在10-15顆，過量可能引起胃腸脹氣或影響血糖穩(wěn)定。新鮮板栗需徹底煮熟以破壞其中微量抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，避免生食導(dǎo)致消化不良。

若孕婦存在妊娠期糖尿病或體重增長(zhǎng)過快的情況，需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整板栗攝入量。部分對(duì)堅(jiān)果過敏的孕婦應(yīng)避免食用。選購(gòu)時(shí)選擇外殼完整無霉斑的板栗，儲(chǔ)存時(shí)保持干燥以防變質(zhì)。搭配瘦肉、蔬菜等食物可提高營(yíng)養(yǎng)均衡性，避免與高糖食物同食加重代謝負(fù)擔(dān)。

孕期飲食需注重多樣化，板栗可作為健康零食的補(bǔ)充選擇。建議孕婦定期監(jiān)測(cè)體重和血糖變化，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀時(shí)及時(shí)停止食用并咨詢醫(yī)生。保持適度運(yùn)動(dòng)與均衡飲食相結(jié)合，更有助于母嬰健康。