手指被開水燙傷后火辣辣的痛可通過冷水沖洗、消毒處理、外用藥物、口服止痛藥、預防感染等方式緩解。燙傷通常由高溫液體接觸皮膚導致，可能伴隨紅腫、水皰等癥狀。

1、冷水沖洗

燙傷后立即用流動冷水沖洗15-20分鐘，可降低皮膚溫度，減輕組織損傷。避免使用冰水或冰塊直接接觸傷口，以免造成凍傷。沖洗后輕輕擦干，不要用力摩擦患處。

2、消毒處理

沖洗完成后用碘伏溶液或生理鹽水清潔創(chuàng)面，預防細菌感染。不要使用酒精、雙氧水等刺激性消毒劑。若出現(xiàn)水皰，小水皰無須刺破，大水皰需由醫(yī)護人員處理。

3、外用藥物

可遵醫(yī)囑使用濕潤燒傷膏、磺胺嘧啶銀乳膏、重組人表皮生長因子凝膠等藥物。藥物需均勻涂抹于創(chuàng)面，保持傷口濕潤環(huán)境。每日換藥1-2次，換藥前需清潔創(chuàng)面。

4、口服止痛藥

疼痛明顯時可短期服用布洛芬緩釋膠囊、對乙酰氨基酚片、塞來昔布膠囊等藥物緩解。有胃潰瘍或肝腎功能不全者需謹慎用藥。兒童需根據(jù)體重調整劑量。

5、預防感染

保持創(chuàng)面清潔干燥，避免抓撓。出現(xiàn)化膿、發(fā)熱等感染癥狀時需及時就醫(yī)。深二度以上燙傷或面積超過手掌大小者應立即到燒傷專科處理。糖尿病患者需特別注意傷口愈合情況。

燙傷恢復期間應保持飲食清淡，多攝入優(yōu)質蛋白如雞蛋、魚肉等促進組織修復。避免辛辣刺激性食物。每日補充足夠水分，維持皮膚彈性。傷口愈合后可使用維生素E乳膏按摩，減少疤痕形成。恢復期避免陽光直射患處，外出時可使用物理防曬措施。如出現(xiàn)疤痕增生、關節(jié)活動受限等情況，需及時進行康復治療。