瘦人吃蛋白粉一般不能直接長胖，但可能幫助增加肌肉量。蛋白粉的主要作用是補充蛋白質(zhì)，促進肌肉合成，而非直接增加脂肪。

蛋白粉作為蛋白質(zhì)補充劑，適合在力量訓練后配合使用。蛋白質(zhì)是肌肉修復和生長的必需營養(yǎng)素，攝入足夠蛋白質(zhì)有助于運動后肌肉纖維的修復。對于進行抗阻力訓練的瘦人，適量補充蛋白粉可能幫助增加瘦體重，使體型看起來更健壯。但單純依靠蛋白粉而不進行運動刺激，蛋白質(zhì)會被代謝為能量消耗，不會轉化為脂肪儲存。

部分消化吸收功能較差的瘦人，可能因蛋白質(zhì)利用率低而影響增重效果。這類人群需要先調(diào)理胃腸功能，提高營養(yǎng)吸收效率。某些蛋白粉產(chǎn)品添加了碳水化合物成分，這類產(chǎn)品可能提供額外熱量，但增重效果有限。長期過量攝入蛋白質(zhì)可能增加肝腎代謝負擔，反而不利于健康。

建議瘦人通過均衡飲食增加熱量攝入，選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物如雞蛋、瘦肉、乳制品等。配合規(guī)律的力量訓練計劃，必要時在營養(yǎng)師指導下合理使用蛋白粉。避免單純依賴蛋白粉增重，要注重整體營養(yǎng)搭配和科學鍛煉。