得了膽結(jié)石的人飲食禁忌有哪些
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得了膽結(jié)石的人不能吃什么呢?對(duì)于患上了膽結(jié)石的人們來說一般都會(huì)對(duì)治療比較關(guān)心，但是要知道日常的生活習(xí)慣也會(huì)對(duì)治療的效果有著很大的影響，尤其是平時(shí)的飲食更是需要引起重視，那么得了膽結(jié)石的人不能吃什么好呢?
膽結(jié)石不能吃什么
1.膽固醇較高的食物，如動(dòng)物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。
2.高脂肪食物，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點(diǎn)也不宜多吃，因?yàn)檫^多的脂肪引起膽囊收縮，導(dǎo)致疼痛。
3.節(jié)假日或親友聚會(huì)時(shí)大吃大喝。因?yàn)楸╋嫳┦硶?huì)促使膽汁大量分泌，而膽囊強(qiáng)烈的收縮又會(huì)引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。
4.食辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、胡椒等。
5.煙、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品會(huì)使胃酸過多，膽囊劇烈收繳而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發(fā)膽絞痛。
6.避免食用易脹氣食物：不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。
大家現(xiàn)在是否對(duì)于膽結(jié)石病人不能吃什么食物這個(gè)問題都已經(jīng)明白了呢，希望這些能夠給您帶來了一定的幫助，平時(shí)的日常生活當(dāng)中對(duì)于膽結(jié)石這個(gè)疾病的發(fā)生我們是一定要高度重視起來，積極的去正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行治療。
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膽結(jié)石的食療方法
膽結(jié)石患者一般很難通過飲食療法來進(jìn)行治療。臨床中一般建議患者吃一些低鹽低脂、低膽固醇的食物主要是減少膽固醇結(jié)晶的生長促進(jìn)膽汁排泄。但是這種通過飲食是不能夠治療膽結(jié)石，只能是預(yù)防和減輕減少膽結(jié)石的形成。而對(duì)于膽結(jié)石的治療，臨床上除了采用傳統(tǒng)的口服預(yù)防結(jié)石的方法?？诜苋パ跄懰峄蛘呤窍桌懪攀乃幬镆酝?。多數(shù)膽結(jié)石患者是通過外科手術(shù)的方法來進(jìn)行處理的。目前治療膽結(jié)石的治療手段致包括傳統(tǒng)的開口手術(shù)，包括膽囊切除、膽總管切開探查以及應(yīng)用目前大刀鏡腹腔鏡聯(lián)合鏡下進(jìn)行膽總管取石。另外還有一種更為微創(chuàng)的ERCP等逆行胰膽管造影取石手術(shù)，這些是治療膽結(jié)石最有效的方法。
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膽結(jié)石吃什么好
從預(yù)防的角度來說，根據(jù)膽結(jié)石的成因，現(xiàn)在公認(rèn)的主要相關(guān)的是第一是高脂飲食。第二是作息時(shí)間和飲食的不規(guī)律。所以需要注意的是，平時(shí)飲食一定要減少油膩。那么在油膩飲食當(dāng)中，首先要進(jìn)一步地減少高膽固醇含量的這樣的飲食，比如有些海產(chǎn)品、魷魚、蛋類，尤其是蛋黃。另外一個(gè)就是要注意飲食和作息時(shí)間的規(guī)律。早飯一定要吃，晚飯不能太晚的去吃，一定要按照正常的三餐的時(shí)間進(jìn)行合理飲食。還有一條需要注意的是，吃素食也一樣長膽結(jié)石，過素的飲食導(dǎo)致膽囊的收縮不完全，會(huì)造成無法排空，也會(huì)形成膽固醇的沉積，進(jìn)而引發(fā)結(jié)石。
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膽結(jié)石有哪些危害
膽結(jié)石可以產(chǎn)生諸如胰腺炎的左上腹痛、膽管炎的寒顫、發(fā)熱以及膽囊炎的疼痛、發(fā)熱等等諸多癥狀，甚至有可能造成穿孔、胰腺壞死等等危及生命的情況。膽囊里面長有膽結(jié)石，這些結(jié)石經(jīng)常會(huì)隨著體位而變動(dòng)它的位置。一旦膽囊的結(jié)石卡在膽囊出口，就會(huì)造成膽囊排空的障礙，形成膽囊炎，進(jìn)而形成膽囊區(qū)疼痛、全身的發(fā)熱等等。一旦膽囊的結(jié)石被擠出，排到了膽管內(nèi)，這枚結(jié)石進(jìn)而造成膽總管梗阻，患者就會(huì)產(chǎn)生黃疸，甚至產(chǎn)生膽管炎的高熱、寒顫。如果結(jié)石進(jìn)一步地向下排，排到了胰管的位置，還可能誘發(fā)胰腺炎。
膽結(jié)石手術(shù)后注意哪些事項(xiàng)
膽結(jié)石手術(shù)后注意飲食、定期復(fù)查、膽管的監(jiān)測(cè)。首先要注意的就是飲食，一般在膽囊切除術(shù)后對(duì)飲食指導(dǎo)，要少吃多餐，然后飲食的種類要避免這種高油煎炸的，辛辣刺激性強(qiáng)的食物來慢慢過渡。二，要注意要定期復(fù)查，膽囊里邊的石頭去除了，那膽管里面也是一樣，有可能再長石頭的。所以要定期的做一些影像學(xué)檢查來看看有沒有膽管里面繼發(fā)結(jié)石的可能性。三，進(jìn)行這個(gè)膽管的一些監(jiān)測(cè)，比如一些膽固醇水平，血脂水平，進(jìn)行全身的這種綜合調(diào)理，包括術(shù)后早期有一些小的問題，也是要引起重視。因?yàn)楝F(xiàn)在都是微創(chuàng)來做這個(gè)膽囊的手術(shù)，有些人有時(shí)候回去以后傷口不注意，引起了繼發(fā)的傷口的感染，你別小看這個(gè)小的切口，即使是大動(dòng)作的這個(gè)傷口感染了一樣，尤其是臍周的這個(gè)傷口感染引起的危害，有時(shí)候有些人反而還需要再次做手術(shù)。所以這些都是應(yīng)該引起重視。
膽結(jié)石病人忌吃什么食物
膽結(jié)石病人應(yīng)該忌吃哪些食物。膽囊結(jié)石由于結(jié)石在膽囊內(nèi)可以伴隨著膽囊收縮，移動(dòng)有可能會(huì)在某些食物的刺激下誘發(fā)急性膽絞痛的發(fā)作和急性膽囊炎。因此像容易誘發(fā)膽囊劇烈收縮的食物，我們還是盡量的要避免食用。那么這些食物主要是指富含脂肪，膽固醇，粗纖維，容易產(chǎn)氣，刺激的食物。那么具體的就像肥肉，油炸的食品，燒烤，動(dòng)物的內(nèi)臟，像魚子醬，還有富含膽固醇的某些海鮮類食物，辣椒，一些容易產(chǎn)氣的碳酸的飲料，粗纖維的一些粗糧，還有我們的煙酒，這些都是屬于膽結(jié)石病人應(yīng)該忌吃的。另外某些過度加工的食品，像腌制的，過多的食品的添加劑，人工合成的奶油，包括一些過甜或者是過油的食品也是應(yīng)該忌吃的。另外我們的食物加工的方式盡量要采取清蒸，水煮，盡量少油炸，少燒烤，這樣才能夠盡可能的避免膽結(jié)石，誘發(fā)急性膽絞痛的發(fā)作。
膽囊結(jié)石一定手術(shù)嗎
膽囊結(jié)石是比較常見的一個(gè)疾病，膽囊結(jié)石多半都會(huì)引起膽囊的炎癥、慢性炎癥。因?yàn)槟懩覂?nèi)有這種結(jié)石，可能是大結(jié)石、小結(jié)石，或者泥沙樣結(jié)石。長時(shí)間在膽囊內(nèi)的存留，可能會(huì)使膽囊的膽囊壁發(fā)生炎癥反應(yīng)，而引起慢性膽囊炎，有時(shí)還可能引起急性膽囊炎。所以，膽囊結(jié)石的手術(shù)指征有：第一，是慢性炎癥引起的膽囊功能的減退，收縮不良可能會(huì)引起癥狀；第二，膽囊逐漸萎縮，膽囊腔都基本上消失，或者是充滿性結(jié)石，這時(shí)也需要手術(shù)治療；第三，膽囊壁明顯增厚可能會(huì)發(fā)生惡性病變，這個(gè)還是必須要治療的；第四，如果經(jīng)常有結(jié)石，比如結(jié)石是一公分左右就很容易引起梗阻；第五，已經(jīng)引起反復(fù)發(fā)作的癥狀，這時(shí)就要積極的進(jìn)行治療。
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膽結(jié)石癥狀疼痛部位在哪里
膽囊位于身體的右上腹部位。因此急性膽囊炎表現(xiàn)為右上腹劇烈疼痛，而慢性膽囊炎表現(xiàn)為右上腹間斷脹痛不適，該種疼痛多與進(jìn)食油膩食物相關(guān)。但右上腹疼痛可由多種疾病所導(dǎo)致，因此不能簡單地靠疼痛部位確定疾病類型。
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膽結(jié)石是怎么形成的
膽結(jié)石的形成因素較為復(fù)雜。1、因生活衛(wèi)生條件差，寄生蟲病，如膽道蛔蟲、肝內(nèi)血吸蟲等，會(huì)誘發(fā)膽結(jié)石的發(fā)生;2、人體內(nèi)的膽固醇、甘油三酯、膽色素等代謝異常造成膽汁中膽固醇比例失衡，同樣也導(dǎo)致膽囊結(jié)石的形成。
膽結(jié)石有哪些治療方法
膽囊結(jié)石的治療，目前主要是采取膽囊切除術(shù)。隨著腹腔鏡技術(shù)的進(jìn)展，腹腔鏡膽囊切除，已經(jīng)是非常成熟的技術(shù)。膽囊切除術(shù)是相對(duì)簡單的手術(shù)，但要避免導(dǎo)致膽道損傷，預(yù)防出現(xiàn)并發(fā)癥。部分病人，如果單發(fā)的膽囊結(jié)石，膽囊功能較好，還可以采取保膽取石，即把石頭去掉，膽囊保留。但這個(gè)有嚴(yán)格適應(yīng)癥，部分病人不適合做，否則很快就會(huì)復(fù)發(fā)。
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