做胃鏡后三天內(nèi)應(yīng)避免食用辛辣刺激、堅(jiān)硬粗糙、高糖高脂、過冷過熱及產(chǎn)氣食物，以防加重胃腸黏膜損傷或誘發(fā)不適。

胃鏡檢查后三天內(nèi)胃腸黏膜可能處于修復(fù)期，此時(shí)需嚴(yán)格注意飲食選擇。辛辣刺激食物如辣椒、花椒可能直接刺激黏膜創(chuàng)面，導(dǎo)致疼痛或炎癥加重。堅(jiān)硬粗糙食物如堅(jiān)果、炸雞可能摩擦尚未愈合的黏膜，增加出血風(fēng)險(xiǎn)。高糖高脂食物如奶油蛋糕、肥肉會(huì)延緩胃排空，加重消化負(fù)擔(dān)。過冷過熱食物如冰激凌、火鍋易引發(fā)胃腸痙攣，干擾修復(fù)過程。產(chǎn)氣食物如豆類、碳酸飲料可能引發(fā)腹脹，影響術(shù)后觀察效果。建議選擇溫涼流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，如米湯、蒸蛋等，逐步過渡到軟食。

胃鏡后三天內(nèi)除注意飲食禁忌外，建議保持少食多餐原則，每日可分5-6次進(jìn)食，單次攝入量控制在200毫升以內(nèi)。進(jìn)食后保持坐位或半臥位30分鐘，避免立即平躺。可適當(dāng)飲用常溫電解質(zhì)水補(bǔ)充水分，但需避免使用吸管以防吸入空氣。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、嘔血或黑便等癥狀，應(yīng)立即停止進(jìn)食并聯(lián)系主治醫(yī)生?；謴?fù)期間建議記錄每日飲食種類與身體反應(yīng)，復(fù)診時(shí)供醫(yī)生評(píng)估恢復(fù)情況。術(shù)后一周內(nèi)避免劇烈運(yùn)動(dòng)及重體力勞動(dòng)，保證充足睡眠有助于黏膜修復(fù)。