椒蒿的常見(jiàn)用法主要有入藥、泡茶、調(diào)味、外敷和制作香囊等。

1、入藥

椒蒿全草可入藥，具有祛風(fēng)散寒、活血止痛的功效，常用于治療風(fēng)寒感冒、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。中醫(yī)常將干燥椒蒿與其他藥材配伍煎服，或制成丸散劑型。使用前需經(jīng)專業(yè)中醫(yī)師辨證，避免與寒涼藥物同用。

2、泡茶

新鮮或干燥椒蒿葉可直接沖泡代茶飲，其揮發(fā)油成分有助于緩解鼻塞、頭痛等輕微感冒癥狀。建議取3-5克葉片用沸水燜泡5分鐘，每日飲用不超過(guò)2杯。胃腸虛弱者應(yīng)避免空腹飲用。

3、調(diào)味

椒蒿嫩莖葉可作為香料使用，西北地區(qū)常將其切碎后拌入羊肉餡去腥增香，或與洋蔥、番茄等蔬菜同炒。烹飪時(shí)建議最后放入以保留香氣，每次食用量控制在10克以內(nèi)，孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者慎用。

4、外敷

新鮮椒蒿搗碎后外敷可緩解蚊蟲(chóng)叮咬引起的紅腫瘙癢，其含有的樟腦成分具有局部麻醉作用。使用前需測(cè)試皮膚耐受性，敷用時(shí)間不宜超過(guò)30分鐘，皮膚破損處禁止使用。

5、制作香囊

干燥椒蒿與艾葉、薄荷等草藥混合可制成驅(qū)蚊香囊，懸掛于門窗或隨身攜帶。建議每?jī)芍芨鼡Q一次藥材以保持效果，哮喘患者應(yīng)避免將香囊放置于臥室等密閉空間。

使用椒蒿時(shí)需注意區(qū)分品種，避免誤采有毒的相似植物。新鮮椒蒿宜陰涼通風(fēng)處保存，干燥品應(yīng)密封防潮。長(zhǎng)期大量服用可能引起頭暈、惡心等不良反應(yīng)，出現(xiàn)不適應(yīng)立即停用。特殊人群使用前建議咨詢中醫(yī)師，外敷出現(xiàn)皮膚過(guò)敏需及時(shí)清洗并就醫(yī)。日?？纱钆渖?、紅棗等溫性食材平衡藥性，避免與寒涼食物同食。