石斛具有滋陰清熱、益胃生津、潤肺止咳等作用，常用于治療熱病傷津、口干煩渴、胃陰不足、肺燥干咳等癥狀。

1、滋陰清熱

石斛味甘性微寒，歸胃經(jīng)和腎經(jīng)，能清虛熱并滋養(yǎng)陰液。對(duì)于陰虛內(nèi)熱引起的午后潮熱、夜間盜汗、手足心熱等癥狀有緩解作用?？膳c生地黃、麥冬等配伍增強(qiáng)滋陰效果，但脾胃虛寒者慎用。

2、益胃生津

石斛所含多糖成分能促進(jìn)胃液分泌，改善胃陰不足導(dǎo)致的胃脘隱痛、饑不欲食、干嘔等癥狀。常與沙參、玉竹同用治療慢性胃炎，使用期間需忌食辛辣刺激食物。

3、潤肺止咳

石斛通過滋養(yǎng)肺陰緩解燥咳，適用于干咳少痰、痰中帶血、咽喉干癢等肺燥證候。多與百合、川貝母配伍，但風(fēng)寒咳嗽或痰多稀白者不宜使用。

4、調(diào)節(jié)免疫

石斛多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。適用于術(shù)后體虛、腫瘤放化療后免疫力低下人群，可搭配黃芪、枸杞子協(xié)同增效。

5、抗氧化

石斛酚類化合物能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。對(duì)長期熬夜、皮膚早衰者有一定改善作用，外用可配合白芨粉調(diào)敷面部。

使用石斛時(shí)建議選擇正規(guī)渠道的干品或鮮品，鮮石斛榨汁每日用量不超過50克，干品煎服控制在10-15克。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜、大棗調(diào)和藥性，長期服用需間隔1-2周。日?？纱钆溷y耳、蓮子燉湯，避免與石膏、牡蠣等寒涼藥物同用。出現(xiàn)食欲減退或腹瀉時(shí)應(yīng)暫停使用并咨詢中醫(yī)師。