靈壽茨一般是指靈壽慈姑，具有清熱利濕、消腫解毒等功效，適量食用有助于改善咽喉腫痛、小便不利等癥狀。靈壽茨的好處主要有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、輔助降火、緩解水腫、抗氧化等。

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

靈壽茨含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B族等成分，能為人體提供能量和必需營養(yǎng)素。其塊莖部分可蒸煮后食用，適合體質(zhì)虛弱或病后恢復(fù)期人群作為膳食補(bǔ)充。

2、促進(jìn)消化

靈壽茨中的膳食纖維可刺激胃腸蠕動(dòng)，改善功能性消化不良引起的腹脹。建議將新鮮靈壽茨切片焯水后涼拌，避免過量食用導(dǎo)致胃腸不適。

3、輔助降火

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為靈壽茨性寒，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛有一定緩解作用?？膳浜辖疸y花、菊花等煎水飲用，脾胃虛寒者應(yīng)慎用以免加重腹瀉癥狀。

4、緩解水腫

靈壽茨的利水滲濕功效有助于改善腎功能異常導(dǎo)致的輕度下肢水腫。使用時(shí)需去皮切塊與赤小豆同煮，嚴(yán)重水腫患者需結(jié)合利尿藥物如呋塞米片治療。

5、抗氧化

靈壽茨含有的多酚類物質(zhì)能清除自由基，其提取物在實(shí)驗(yàn)中顯示抑制脂質(zhì)過氧化的作用。日?？赏ㄟ^靈壽茨粉沖泡飲用，但不可替代正規(guī)抗衰老藥物治療。

靈壽茨作為藥食兩用植物，建議每周食用不超過3次，每次控制在100克以內(nèi)。陰虛體質(zhì)者長(zhǎng)期大量服用可能引發(fā)腹瀉，出現(xiàn)過敏癥狀如皮膚瘙癢應(yīng)立即停用。使用靈壽茨輔助治療疾病時(shí)，須在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥材，避免自行采挖野生品種誤食有毒植物。