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花生發(fā)芽了還能吃嗎

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一般情況下,花生發(fā)芽了還能吃,但需適量吃,若進(jìn)食后出現(xiàn)不適,需要及時就醫(yī),以免影響身體健康。

發(fā)芽的花生通常是可以吃的,而且發(fā)芽后的花生營養(yǎng)價值較高。因?yàn)榘l(fā)芽后的花生含有的白藜蘆醇比未發(fā)芽的花生高許多,白藜蘆醇具有降血脂、降血壓、延緩衰老、防治心血管疾病的作用,常吃發(fā)芽的花生有益健康。除此之外,發(fā)芽后的花生還可以將蛋白質(zhì)水解成氨基酸。但建議適量吃發(fā)芽的花生,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹脹、腹痛等不適。吃發(fā)芽的花生時,要注意觀察花生有沒有發(fā)生霉變,花生發(fā)生霉變的時候也會發(fā)芽。發(fā)霉的花生外皮是褐色、黃色的,果實(shí)一般是黃色,常伴有異味。這種花生中有大量的黃曲霉,吃了之后容易出現(xiàn)中毒反應(yīng)。

日常生活中,需合理膳食,如果進(jìn)食后出現(xiàn)異常情況,需引起重視。

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語音時長 01:23

2021-12-30

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語音時長 02:06

2021-06-25

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2020-03-17

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語音時長 02:09

2020-02-27

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通血管的食物有哪些
1、棗:含有相當(dāng)豐富的維生素C和維生素P。維生素P能防止出血性疾病2、黑木耳:黑木耳加冰糖,能降血壓和防止血管硬化。黑木耳經(jīng)常和蒜、蔥一起食用,可緩解冠狀動脈粥樣硬化。3、香菇:含有一種核酸類物質(zhì),可抑制膽固醇的產(chǎn)生,并可防止動脈硬化和血管變脆,因而香菇對防治心血管疾病有積極作用。4、核桃:含豐富的磷,可營養(yǎng)腦神經(jīng),還含有大量亞油酸,可防治動脈硬化。5、茄子:含有維生素P,其中以紫茄子含量最高。維生素P能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性。因此,對防治高血壓、動脈粥樣硬化及腦卒中風(fēng)有較好作用。6、番茄:含有維生素P,可保護(hù)血管,能防治高血壓。7、紅薯:屬于多糖與蛋白質(zhì)的混合物,多吃可減少低血漿膽固醇的含量,對防治血管硬化很有利。8、玉米:含有大量亞油酸、維生素E等,能防止血管硬化。9、洋蔥:含有一種較強(qiáng)血管擴(kuò)張作用前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
語音時長 02:25

2020-02-27

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鴨蛋跟雞蛋相比,倘若要比蛋白質(zhì)含量的話,那么不管是雞蛋還是鴨蛋,都是差不多的;但是鴨蛋的礦物質(zhì)含量是非常多的,這一點(diǎn)遠(yuǎn)勝于雞蛋。難得的是,鴨蛋含有大量的鈣元素以及鐵元素,適合孩子以及中老年人,對于骨骼有好處。
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孕婦能吃蕎麥嗎
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喝蜂蜜水會胖嗎
蜂蜜是營養(yǎng)非常豐富的食物,雖然蜂蜜中富含糖分,但喝蜂蜜水是不會變胖的。蜂蜜有潤腸通便的作用,能夠促進(jìn)排便,同時也會有健脾利胃的作用,會讓脾胃功能增強(qiáng)。但如果天天只是喝蜂蜜水,又不運(yùn)動也會變胖。其實(shí)變胖并不是因?yàn)楹确涿鬯?,而是活動的比較少,攝入和代謝比例不合適。平時增加運(yùn)動,提高運(yùn)動能力、增加運(yùn)動量、增加消耗,這樣不管吃什么都不會變胖??刂骑嬍?,管住嘴、邁開腿,各種問題都不會降臨到我們身上。
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葉酸是需要在備孕前三個月開始吃,懷孕的前三個月也是需要吃的,一般來說是每天400微克,做檢查的時候醫(yī)生會根據(jù)孕婦的身體情況告知具體的劑量。有些孕婦整個孕期都需要葉酸的,所以一定要聽醫(yī)生的意見來決定具體服用多久。
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眾所周知,哺乳期間的飲食健康是非常重要的,在日常生活中有太多的東西,是哺乳期女性不能吃的,蝦餃的營養(yǎng)元素很豐富,如優(yōu)質(zhì)蛋白,煙酸,礦物質(zhì),維生素等,如果哺乳期女性對蝦不過敏,是能吃蝦餃的,不過要注意適量。
品品“食中草千歲——韭菜”
杜甫詩日:“夜雨剪春韭,新炊間黃梁”,元代又有詩人贊譽(yù):韭菜“氣較葷蔬媚,功于肉食多,濃香跨姜桂,余味及瓜茄”。韭菜治陽虛腎冷,故名壯陽草;治陽痿,亦名起陽草剪而復(fù)生,不需要時時栽培,又喜稱懶人菜。