嶺南花椒具有祛風(fēng)散寒、溫中止痛、殺蟲止癢等藥用價(jià)值，其果皮、種子等部位均可入藥。嶺南花椒的藥用成分主要有揮發(fā)油、生物堿、黃酮類化合物等，這些成分賦予其多種藥理作用。

1、祛風(fēng)散寒

嶺南花椒性溫味辛，歸脾、胃、腎經(jīng)，具有較好的祛風(fēng)散寒功效。其揮發(fā)油成分能促進(jìn)局部血液循環(huán)，幫助驅(qū)散體內(nèi)寒濕之氣。對(duì)于風(fēng)寒感冒引起的頭痛、鼻塞、關(guān)節(jié)酸痛等癥狀有一定緩解作用。嶺南花椒常與生姜、桂枝等藥材配伍使用，增強(qiáng)發(fā)汗解表效果。使用時(shí)可煎湯內(nèi)服或搗碎外敷患處。

2、溫中止痛

嶺南花椒能溫中散寒、行氣止痛，對(duì)寒邪引起的胃脘冷痛、腹脹腹瀉等癥狀有改善作用。其含有的花椒酰胺等成分具有局部麻醉效果，可抑制疼痛信號(hào)傳導(dǎo)。臨床常用于治療胃腸痙攣、功能性消化不良等疾病。使用時(shí)可將嶺南花椒研末沖服，或與干姜、高良姜等藥材配伍煎服。

3、殺蟲止癢

嶺南花椒具有顯著的殺蟲抑菌作用，其揮發(fā)油對(duì)多種皮膚致病菌和寄生蟲有抑制作用。外用可治療疥瘡、濕疹、皮膚瘙癢等病癥。使用方法包括煎水外洗、研末調(diào)敷或制成酊劑涂抹。嶺南花椒與苦參、百部等藥材配伍使用，可增強(qiáng)殺蟲止癢效果。皮膚破損處應(yīng)避免直接使用高濃度制劑。

4、促進(jìn)消化

嶺南花椒能刺激唾液和胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助改善食欲不振、消化不良等癥狀。其含有的芳香揮發(fā)油成分可促進(jìn)膽汁分泌，有助于脂肪類食物的消化吸收。適量食用嶺南花椒可幫助緩解餐后飽脹感，但胃潰瘍患者應(yīng)慎用。嶺南花椒常作為調(diào)味料加入菜肴中，或與山楂、神曲等消食藥材同用。

5、局部麻醉

嶺南花椒中的羥基α-山椒素等成分具有局部麻醉作用，可暫時(shí)阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)。民間常用其治療牙痛，方法是將嶺南花椒研碎置于患處?，F(xiàn)代研究證實(shí)其麻醉效果可持續(xù)數(shù)小時(shí)。嶺南花椒還可用于制作外用止痛藥劑，但需注意可能引起皮膚過敏反應(yīng)，使用前應(yīng)進(jìn)行小面積測(cè)試。

嶺南花椒作為藥食兩用植物，日常使用應(yīng)注意控制劑量，避免過量引起口干、頭暈等不適。孕婦、陰虛火旺者應(yīng)慎用。藥用時(shí)建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用，外用時(shí)需注意皮膚耐受性。保存時(shí)應(yīng)放置于陰涼干燥處，防止揮發(fā)油成分流失。合理使用嶺南花椒可發(fā)揮其多種藥用價(jià)值，但出現(xiàn)不良反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。