冠心病患者需嚴(yán)格控制飲食，避免高脂、高鹽、高糖食物，同時限制酒精攝入。飲食不當(dāng)可能加重動脈粥樣硬化，誘發(fā)心絞痛或心肌梗死。

1、高脂食物

動物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品等富含飽和脂肪酸和膽固醇，可導(dǎo)致血液黏稠度增加，促進(jìn)冠狀動脈斑塊形成。冠心病患者應(yīng)選擇低脂飲食，如去皮禽肉、魚類，烹調(diào)方式以蒸煮為主。

2、高鹽食物

腌制食品、加工肉類、醬料等含鈉量高，可能引起血壓升高，增加心臟負(fù)荷。每日鹽攝入量建議控制在5克以內(nèi)，可使用香料替代部分食鹽調(diào)味。

3、高糖食物

甜點(diǎn)、含糖飲料等精制糖類食物易導(dǎo)致血糖波動和肥胖，間接影響心血管健康。建議選擇低升糖指數(shù)食物，如全谷物、豆類，水果每日攝入200-350克為宜。

4、酒精飲品

酒精可能干擾藥物代謝，加重心臟負(fù)擔(dān)，長期飲酒還會導(dǎo)致心肌損傷。冠心病患者應(yīng)嚴(yán)格戒酒，特殊情況需遵醫(yī)囑控制飲酒量。

5、刺激性食物

濃茶、咖啡、辛辣食物可能引起心率增快和血壓波動。癥狀穩(wěn)定期可少量飲用淡茶，急性發(fā)作期需完全避免，日常飲食以溫和易消化為主。

冠心病患者除注意飲食禁忌外，建議保持規(guī)律作息，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動，如快走、游泳。定期監(jiān)測血壓、血脂、血糖指標(biāo)，嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥，隨身攜帶硝酸甘油片應(yīng)急。出現(xiàn)胸悶、氣促等癥狀加重時須立即就醫(yī)。通過科學(xué)飲食管理和綜合干預(yù)，可有效控制病情發(fā)展。