提升白細(xì)胞可以適量吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物、富含維生素的食物、富含礦物質(zhì)的食物、菌菇類食物以及藥食同源類食物。白細(xì)胞減少可能與感染、藥物副作用、營(yíng)養(yǎng)不良等因素有關(guān)，必要時(shí)需遵醫(yī)囑使用升白細(xì)胞藥物。

一、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物

雞蛋、牛奶、魚(yú)肉等食物含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，是合成白細(xì)胞的重要原料。蛋白質(zhì)攝入不足可能導(dǎo)致骨髓造血功能減弱，適量補(bǔ)充有助于促進(jìn)白細(xì)胞生成。胃腸功能較弱者可選擇易消化的魚(yú)類或蛋羹。

二、富含維生素的食物

西藍(lán)花、獼猴桃、柑橘類水果富含維生素C和B族維生素，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力。維生素B12和葉酸參與白細(xì)胞DNA合成，動(dòng)物肝臟、深綠色蔬菜可作為補(bǔ)充來(lái)源。建議采用低溫快炒方式減少營(yíng)養(yǎng)流失。

三、富含礦物質(zhì)的食物

牡蠣、牛肉、南瓜子含有鋅、鐵、硒等礦物質(zhì)。鋅元素直接影響淋巴細(xì)胞增殖分化，缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血性白細(xì)胞減少。堅(jiān)果類食物可搭配酸奶食用提高吸收率，但需控制每日攝入量。

四、菌菇類食物

香菇、銀耳含有多糖類物質(zhì)，能刺激巨噬細(xì)胞活性。研究發(fā)現(xiàn)菌菇提取物可促進(jìn)粒細(xì)胞集落刺激因子分泌，每周食用3-4次為宜。過(guò)敏體質(zhì)者初次食用應(yīng)觀察有無(wú)皮疹等不良反應(yīng)。

五、藥食同源類食物

黃芪、枸杞可配合烏雞燉湯，具有益氣養(yǎng)血的功效。中醫(yī)認(rèn)為這類食材能補(bǔ)益脾腎，改善造血微環(huán)境。但陰虛火旺者應(yīng)避免過(guò)量食用，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。

日常飲食需注意葷素搭配，避免長(zhǎng)期偏食。白細(xì)胞持續(xù)低下時(shí)應(yīng)排查血液系統(tǒng)疾病，禁止自行服用升白藥物。進(jìn)行放療化療的患者可咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜，烹飪方式以蒸煮為主減少營(yíng)養(yǎng)破壞。保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)有助于改善骨髓造血功能。