青霉素是從青霉菌中提煉的抗生素，主要通過發(fā)酵工藝從產(chǎn)黃青霉菌或點(diǎn)青霉菌的培養(yǎng)液中提取。青霉素屬于β-內(nèi)酰胺類抗生素，能抑制細(xì)菌細(xì)胞壁合成，主要用于治療由敏感菌引起的感染性疾病。

青霉素的工業(yè)化生產(chǎn)始于20世紀(jì)40年代，其核心原料為產(chǎn)黃青霉菌的發(fā)酵液。在發(fā)酵過程中，青霉菌會(huì)分泌青霉素至培養(yǎng)液中，隨后通過過濾、萃取、結(jié)晶等步驟提純?，F(xiàn)代生產(chǎn)工藝中，菌種經(jīng)過多次優(yōu)化，發(fā)酵效率顯著提高。青霉素的化學(xué)結(jié)構(gòu)包含β-內(nèi)酰胺環(huán)和噻唑烷環(huán)，這一特殊結(jié)構(gòu)使其能與細(xì)菌轉(zhuǎn)肽酶結(jié)合，阻斷細(xì)胞壁合成。

使用青霉素前需進(jìn)行皮試以避免過敏反應(yīng)。青霉素類藥物包括青霉素G鉀、阿莫西林膠囊、氨芐西林鈉等，適用于鏈球菌感染、梅毒、肺炎等疾病。日常儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避光防潮，過期藥物不可使用。若出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏癥狀，需立即停藥并就醫(yī)。