狼肉不屬于常規(guī)食用肉類(lèi)，我國(guó)法律嚴(yán)禁捕殺和食用野生狼類(lèi)。若因特殊需求需處理狼肉，必須在合法合規(guī)前提下由專(zhuān)業(yè)人員操作，常見(jiàn)用途包括部分地區(qū)的傳統(tǒng)藥用或皮革加工，但均需嚴(yán)格遵守野生動(dòng)物保護(hù)法規(guī)。

在極少數(shù)保留狩獵傳統(tǒng)的地區(qū)，狼肉可能被用于制作肉干等耐儲(chǔ)存食品，但需經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理。狼的皮毛可用于制作保暖服飾，骨骼在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中有研磨入藥的記載。這些用途均需取得林業(yè)部門(mén)頒發(fā)的特許經(jīng)營(yíng)許可證，并確保來(lái)源合法。

狼屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，私自捕殺、販賣(mài)或食用均涉嫌違法。建議公眾選擇合法養(yǎng)殖的肉類(lèi)替代品，如牛肉、羊肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。若因文化傳承等特殊原因需要接觸狼制品，務(wù)必通過(guò)正規(guī)渠道向林業(yè)部門(mén)申請(qǐng)?jiān)S可，并接受動(dòng)物檢疫監(jiān)督。任何野生動(dòng)物制品交易都需提供可追溯的合法來(lái)源證明文件。