紅紫蘇具有解表散寒、行氣和胃、安胎解毒等功效，主要用于風(fēng)寒感冒、咳嗽嘔惡、胎動(dòng)不安、魚(yú)蟹中毒等情況。紅紫蘇的主要作用有解熱鎮(zhèn)痛、抗菌消炎、抗氧化、調(diào)節(jié)胃腸功能、改善過(guò)敏反應(yīng)等。

1、解熱鎮(zhèn)痛

紅紫蘇中的揮發(fā)油成分能夠擴(kuò)張毛細(xì)血管，促進(jìn)汗液分泌，有助于降低體溫。其鎮(zhèn)痛作用可緩解風(fēng)寒感冒引起的頭痛、肌肉酸痛等癥狀。風(fēng)寒感冒初期可配合生姜煎服，但陰虛血熱者慎用。

2、抗菌消炎

紅紫蘇醛等活性成分對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用。鮮葉搗碎外敷可輔助治療皮膚輕度感染，內(nèi)服可緩解胃腸炎引起的腹痛腹瀉。使用時(shí)應(yīng)避免與寒涼藥物同服。

3、抗氧化

花青素和迷迭香酸等成分能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。適量飲用紅紫蘇茶有助于改善皮膚老化，但過(guò)量可能引起胃腸不適。建議每日干品用量不超過(guò)10克。

4、調(diào)節(jié)胃腸

紅紫蘇能抑制胃腸平滑肌痙攣，緩解脹氣、惡心等癥狀。對(duì)于飲食積滯或暈車(chē)嘔吐，可咀嚼新鮮葉片3-5片。胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹使用。

5、抗過(guò)敏

其提取物可抑制組胺釋放，減輕過(guò)敏性鼻炎、蕁麻疹等反應(yīng)。過(guò)敏體質(zhì)者可定期飲用淡紫蘇水，但哮喘急性發(fā)作時(shí)需及時(shí)就醫(yī)。

紅紫蘇作為藥食兩用植物，新鮮葉片適合涼拌或做湯，干品建議煎煮5-10分鐘以釋放有效成分。孕婦使用需遵醫(yī)囑，避免與降壓藥同服。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處，出現(xiàn)霉變立即丟棄。使用期間如出現(xiàn)心悸、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)及時(shí)停用并就醫(yī)。