河蚌的營養(yǎng)價值及功效有哪些
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一般情況下，河蚌的營養(yǎng)價值很高，富含多種營養(yǎng)成分，功效有清熱滋陰、強壯筋骨等，入藥時需要在醫(yī)生的指導下服用。具體分析如下：
一、營養(yǎng)價值
河蚌是一種常見的淡水貝類，富含蛋白質、多種微量元素、氨基酸、B族維生素等營養(yǎng)成分，能補充機體所需的營養(yǎng)物質，有很高的營養(yǎng)價值。
二、功效
1、清熱滋陰：河蚌性寒，適合陰虛內(nèi)熱者食用，具有清熱滋陰的功效，能改善口干舌燥、口臭等癥狀。
2、強壯筋骨：河蚌肉質鮮美，富含鈣質，能營養(yǎng)骨細胞，維持骨骼的生長發(fā)育，具有強壯筋骨的功效。
除以上常見的功效外，還有其他功效，比如降低膽固醇、潤腸通便、美容養(yǎng)顏等。要避免過多攝入河蚌，進食后若出現(xiàn)不適癥狀，需要及時就醫(yī)。
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